4 Resep Tumis Brokoli Dengan Variasi Bahan Lainnya

Resep Tumis Brokoli

Resepmakanan.ID – Resep Tumis Brokoli – Brokoli tentu saja menjadi salah satu jenis sayuran dengan kandungan vitamin maupun zat besi yang bagus untuk kesehatan tubuh.

Sayuran tersebut memang banyak sekali nutrisinya sehingga mampu membuat banyak orang tertarik mengolahnya. Siapa sangka ternyata brokoli bukan hanya menarik dijadikan olahan sop namun juga lebih lezat jika anda masak menjadi tumisan.

Terlebi apabila anda memadukan bahan tersebut dengan bahan yang lainnya. Siapapun pastinya akan merasa penasaran dengan cita rasanya. Kali ini banyak sekali kreasi tumis brokoli yang menarik dijadikan pilihan.

Siapapun anda yang hobi memasak tentunya tertarik untuk membuat olahan tumisan dengan bahan utama brokoli. Dimana anda mampu memadukannya dengan bahan yang lain.

Memang menarik sekali jika kita bisa menghidangkan olahan masakan yang bervariasi sehingga kita pun tidak merasa bosan dengan menunya. Jika memang merasa penasaran sebaiknya anda perhatikan resep berikut.

Resep Tumis Brokoli Daging Ayam

resep tumis brokoli
image by: sndimg.com

Kali ini anda bisa memasak olahan tumisan dengan bahan brokoli sekaligus daging ayam. Tentunya keduanya mampu menghasilkan menu masakan yang lezat dan nikmat. Dari segi bahan maupun bumbu mudah sekali didapatkan. Untuk lebih jelasnya lagi cobalah menyimak langkah pembuatannya.

Bahan yang diperlukan:
– Brokoli 300 gram masih segar
– Air 50 ml
– Paprika merah ½ buah
– Daging ayam 100 gram
– Kacang polong 50 gram
– Minyak goreng 2 sendok makan

Bumbu untuk tumisan:
– Bawang putih 2 siung
– Bawang bombay ½ buah
– Kecap asin 1 sendok teh
– Gula dan garam secukupnya
– Saus tiram 1 sendok teh

Langkah praktis membuat tumis brokoli daging ayam:
1. Cuci bersih brokoli dengan menggunakan air bersih. Kemudian potong perkuntumnya.
2. Daging ayam cincang sesuai dengan keinginan anda.
3. Kemudian iris tipis bawang Bombay sekaligus bawang putih.
4. Persiapkan wajan dan panaskan minyak goring untuk menumis bumbu halusnya. Masak saja hingga tercium bau harum.
5. Masukkan pula daging ayam yang tadinya sudah anda cincang dalam bahan tumisan. Aduklah hingga menjadi rata dan bumbu juga meresap. Daging ayam pun bisa anda masak sampai benar empuk.
6. Tambahkan pula brokoli sekaligus buah paprika dalam campuran bahan kemudian aduk sampai rata.
7. Masukkan juga gula pasir, saus tiram, merica bubuk dan juga garam kedalamnya. Aduk kembali hingga rata.
8. Tuangkan saja air secukupnya dalam bahan tadi dan jangan lupa mengaduknya hingga rata. Masaklah semua bahan hingga matang dan semua bumbu pun juga meresap.
9. Jika memang sudah matang angkat dan matikan saja kompornya.
10. Kini tumis brokoli daging ayam sudah siap anda nikmati.

Mencoba olahan masakan yang unik dan menarik pastinya membuat siapapun merasa tertarik. Apalagi ada banyak sekali rekomendasi resep tumis brokoli yang mampu menggugah selera makan. Dimana siapapun nantinya bakalan tertarik untuk mencoba olahan tersebut.

Resep Tumis Brokoli Kembang Kolfigure style="width: 720px" class="wp-caption aligncenter">resep tumis brokoli
image by: averiecooks.com

Kali ini ada resep yang lebih menarik dimana anda bisa memadukan bahan sayuran seperti brokoli sekaligus kembang kol. Keduanya memang sayuran yang mengandung banyak nutrisi sehingga bagus untuk kesehatan tubuh. Apalagi dari segi tekstur memang renyah sehingga nikmat jika ada masak sebagai tumisan. Sebaiknya anda ikuti langkah cara memasaknya.

Bahan yang diperlukan:
– 100 gram brokoli
– 100 gram kembang kol
– 50 gram udang
– ½ buah bawang bombay cincang
– 2 siung bawang putih iris tipis
– 2 buah cabe merah iris menyerong
– 2 buah cabe hijau iris menyerong
– 1 buah tomat potong-potong
– 1 sdt garam
– ½ sdt gula
– ¼ sdm lada halus
– ½ sdm saus tiram
– 200 ml air
– 3 sdm minyak goreng

Cara paling praktis membuat tumis brokoli kembang kol:
1. Potonglah brokoli sekaligus kembang kol menurut kuntumnya kemudian cuci sampai bersih dan sisihkan.
2. Bersihkan saja udang kemudian buang kepalanya dan sisihkan.
3. Panaskan minyak goreng kemudian tumis bawang putih dan bawang bombay sampai benar layu dan harum.
4. Masukkan saja cabai hijau, cabai merah sekaligus udang. Aduklah sampai udangnya bisa berubah warnanya.
5. Masukkan pula brokoli sekaligus kembang kol lalu aduk hingga merata.
6. Tambahkan juga gula, garam, saus tiram, lada, air dan tomat. Aduk kembali dan masak sampai semua bahannya matang.
7. Kini tumis brokoli kembang kol siap untuk dinikmati.

Mencoba menu tumisan berbahan sayuran pastinya bisa membuat selera makan kita bertambah. Terlebih jika sebelumnya kita belum pernah mencoba olahan tersebut. Kali ini anda patut mencoba resep paling praktis tersebut.

Re

Resep Tumis Brokoli Pedas

re style="width: 960px" class="wp-caption aligncenter">resep tumis brokoli
image by: tasteasianfood.com

Buat anda yang suka dengan olahan pedas tentunya bisa mencoba masakan berbahan brokoli. Sayuran tersebut memang memiliki banyak nutrisi sehingga mampu membuat kesehatan tubuh semakin terjaga. Jika memang anda berkeinginan memasak tumis brokoli tentunya bisa menyimak resep berikut.

Bahan yang dibutuhkan:
– Brokoli hijau ½ kg rendam dalam air garam kemudian potong sesuai selera
– Bawang putih 5 siung iris tipis
– Cabe rawit 15 buah
– Garam secukupnya
– Gula secukupnya
– Minyak goreng
– Air seperlunya

Langkah praktis membuat tumis brokoli pedas:
1. Terlebih dahulu panaskan minyak goreng dengan nyala api sedang kemudian tumis bawang putih hingga tercium aroma harum. Masukkan pula cabe kemudian berikan sedikit air dan biarkan hingga mendidih.
2. Brokoli yang tadinya sudah anda potong bisa dimasukkan. Campurkan dengan bumbu dan jangan lupa masukkan garam dan gula sesuai keinginan. Matikan apinya.
3. Kini tumis brokoli pedas sudah siap untuk disantap.

Sejak dulu brokoli memang menjadi salah satu sayuran yang sehat untuk kesehatan tubuh. Inilah mengapa banyak yang memasaknya menjadi berbagai macam menu yang lezat.

Res

Resep Tumis Brokoli Wortel

e style="width: 800px" class="wp-caption aligncenter">resep tumis brokoli
image by: https://images-gmi-pmc.edge-generalmills.com/

Sekarang anda juga bisa mencoba olahan sayuran brokoli yang dipadukan dengan wortel. Dimana kedua sayuran ini bisa anda masak menjadi menu tumisan yang lezat dan nikmat. Anda pun patut mencobanya untuk memberikan menu terbaru setiap harinya. Ikuti saja langkah cara pembuatannya berikut ini.

Bahan yang dibutuhkan:
– 200 gram brokoli petik setiap kuntumnya
– 100 gram wortel iris menyerong
– 3 buah bakso sapi potong sesuai keinginan
– ½ buah bawang bombay iris memanjang
– 3 buah cabe hijau besar
– 1 buah tomat merah
– 1 sendok teh garam
– ½ sendok teh gula pasir
– ¼ sendok teh merica bubuk
– 200 ml air
– 1 sendok teh maizena
– 2 sendok makan minyak goreng

Bumbu yang perlu dihaluskan:
– 2 siung bawang putih
– ½ sendok teh ebi kering seduh dan sangrai sejenak saja

Langkah praktis membuat tumis brokoli wortel:
1. Persiapkan semua bahannya supaya proses memasak semakin mudah.
2. Kemudian tumislah sampai berbau harum semua bumbu yang dihaluskan tadi bersamaan dengan bawang bombay dan cabe hijau.
3. Masukkan pula irisan bakso dan aduk rata.
4. Masukkan pula tomat selanjutnya aduk merata.
5. Masukkan juga bahan utama tadi, brokoli sekaligus wortel. Aduk saja kembali kemudian tambahkan dengan gula pasir dan garam. Aduklah semuanya dan jangan lupa menambahkan air dan aduk kembali sampai merata. Masak sampai airnya mendidih.
6. Terakhir tentunya anda bisa masukkan larutan maizena kemudian aduk masak sampai matang dan bumbu pun juga meresap. Angkat kemudian sajikan.
7. Kini tumis brokoli wortel siap untuk disajikan.

Tentunya masih banyak sekali resep masakan tumis brokoli yang menarik untuk dijadikan pilihan. Semoga saja dengan beberapa resep yang telah tersedia membuat anda semakin tertarik untuk mengolah brokoli.

Komentar Disini