7 Resep Tempe Penyet Mantap dan Enak

Resep Tempe Penyet

Resepmakanan.id – Resep tempe penyet adalah salah satu menu favorit keluarga yang suka dengan olahan dari tempe. Karena, tempe bisa dijadikan berbagai jenis olahan dengan rasa yang berbeda namun rasa tempe tetap ada. Beberapa resep tempe yang bisa anda buat diantaranya ialah resep tempe penyet, resep tempe bacem, resep tempe orek dan masih banyak resep tempe lainnya.

Namun kali ini akan dibahas tentang resep tempe penyet dari mulai bahan yang dibutuhkan hingga cara membuatnya. Langkah langkahnya cukup mudah dan anda bisa melihat tutorialnya dibawah ini.

Resep Tempe Penyet Kemangi

tempe penyet

Resep tempe penyet yang pertama adalah tempe penyet kemangi. Aroma kemanginya akan membuat tempe penyet lebih terasa nikmat dan lezat. Siap kan semua bahan bahan dibawah ini dan ikuti langkah langkahnya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– Tempe 2 papan
– Kemangi 1 ikat
– Tomat 2 buah
– Bawang merah 4 siung
– Bawang putih 1 siung
– Cabai merah 2 biji
– Cabai rawit 10 biji
– Terasi secuil
– Garam halus seujung sendok kecil
– Gula pasir seujung sendok teh

Langkah langkah membuat tempe penyet kemangi:
– Langkah pertama siapkan semua bahan diatas
– Setelah itu, potong tempe dan masukkan garam serta air sedikit saja
– Lalu goreng tempe sampai setengah matang
– Sementara itu, siapkan bawang merah dan putih, tomat, cabai rawit, dan cabai keriting. Setelah siap, tumis sampai baunya harum dan layu.
– Angkat dan tiriskan
– Lalu uleg dengan terasi dan masukkan garam halusnya
– Masukkan tempe dalam sebuah wadah lalu penyet penyet
– Setelah itu, baru tuangkan sambal yang sudah di uleg dan campur dengan tempe penyet sampai merata
– Terakhir masukkan kemangi kemudian campur lagi

Nah, tempe penyet kemangi siap menemani makan siang anda dirumah. Sangat nikmat di santap dengan nasi putih hangat dan ditemani teh hangat. Biasanya lauk yang digunakan untuk menemani tempe penyet adalah kerupuk. Taburkan juga bawang goreng diatas tempe penyet buatan anda.

Tempe Penyet Sambal Bawang

tempe penyet

Jika tadi anda membuat tempe penyet dengan sambal terasi, maka sekarang waktunya membuat tempe penyet sambal bawang. Resep tempe penyet ini memang sudah biasa dibuat oleh ibu ibu dirumah. Tapi, untuk ibu muda yang belum tahu cara membuatnya, silahkan simak langkah langkahnya dibawah ini.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– Tempe 1 papan
– Garam halus seujung sendok teh
– Gula pasir seujung sendok kecil
– Bawang merah 5 siung
– Bawang putih 2 siung
– Tomat 2 buah
– Cabai rawit 2 buah
– Air sedikit saja
– Minyak goreng untuk menumis

Langkah langkah membuat tempe penyet sambal bawang:
– Langkah pertama siapkan semua bahan diatas
– Kemudian campur air dengan garam lalu rendam tempe yang sudah di potong didalamnya beberapa menit
– Setelah itu, goreng tempe sampai setengah matang
– Kemudian uleg bawang merah, tomat, bawang putih, cabai, garam serta gula pasir sampai halus
– Cincang halus bawang merah
– Kemudian panaskan minyak goreng
– Setelah panas, siramkan pada sambal yang sudah diuleg. Masukkan juga bawang merah yang sudah dicincang didalamnya.
– Lalu taruh tempe goreng di wadah dan penyet penyet
– Kemudian campur tempe penyet dengan sambal bawang sampai tercampur rata

Nah, tempe penyet sambal bawang siap dihidangkan saat makan siang. Siapkan juga sup ayam yang nantinya disantap dengan nasi hangat. Tambahkan tempe penyet diatasnya supaya lebih lengkap.

Tempe Penyet Sambal Terasi

tempe penyet sambal terasi

Membuat tempe penyet tidak hanya menggunakan resep diatas. Anda pun bisa membuat tempe penyet dengan kreasi sendiri asalkan anda dan keluarga menyukai hasilnya. Yang terpenting disini, tempe penyet anda memiliki rasa khas dan siapa saja menyukainya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:
Bahan untuk sambal:
– Cabai rawit 10 biji
– Cabai merah besar 5 biji
– Bawang merah 5 buah
– Bawang putih 1 buah
– Trasi goreng 1/2 sendok makan
– Garam 1 sendok kecil
– Gula pasir 1 sendok kecil
– Tomat 2 buah
– Minyak goreng 4 sendok makan

Bahan tempe:
– Minyak untuk menumis
– Tempe 1 papan
– Garam 1 sendok teh
– Air 200 ml

Langkah langkah membuat tempe penyet sambal trasi:
– Langkah pertama siapkan semua bahan diatas
– Kemudian potong dan rendam didalam rendaman air garam tempe yang sudah dipotong potong sekitar 5 menit
– Kemudian cucilah sampai bersih bahan untuk sambal selain garam dengan trasi
– Lalu tumis cabai, tomat, bawang merah, dan juga bawang putih
– Angkat setelah bahan sambal layu
– Tumbuk semua bahan sambal sampai benar benar halus dan masukkan juga trasi, garam, dan gula pasir. Uleg lagi sampai semuanya halus
– Lalu goreng tempe yang direndalm dalam larutan air garam sampai tempe matang
– Kemudian tiriskan tempe dan masukkan pada sambal dan penyet penyet

Resep tempe penyet sambal trasi siap menjadi menu sederhana namun nikmat saat makan siang anda. Taburkan bawang goreng juga supaya rasanya lebih gurih dan nikmat. Tempe penyet juga bisa dimakan dengan lauk lain sebagai pendampingnya.

Sambel Penyet Tempe Kukus

tempe penyet

Jika anda sedang memiliki masalah pada tenggorokan, maka jangan khawatir untuk mengkonsumsi tempe penyet. Karena resep tempe penyet satu ini lebih aman untuk anda yang tenggorokannya bermasalah. Penasaran dengan cara membuatnya? Langsung saja simak ulasannya dibawah ini.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:
-Tempe 1 papan

Bahan sambel:
– Tomat 2 buah
– Cabai merah 5 buah
– Bawang merah 3 butir
– Bawang putih 2 butir
– Gula pasir 2 sendok makan
– Garam 1 sendok teh

Langkah langkah membuat sambel penyet tempe kukus:
– Langkah pertama siapkan semua bahan diatas
– Setelah itu, kukus seluruh bahan diatas
– Dan uleg bahan sambel beserta gula pasir dan juga garam halus
– Setelah halus, taruh tempe kukus diatasnya dan penyet

Nah, sambel penyet tempe kukus siap menjadi hidangan lezat makan siang anda. Selain tempe penyet untuk lauknya, anda pun bisa menambahkan lauk lainnya yang rasanya tetap membuat tempe penyet yang dominan.

Tempe Telur Penyet Daun Kemangi

tempe penyet

Selain membuat tempe penyet dengan pilihan resep diatas, anda pun bisa membuat resep tempe penyet yang dikreasikan sendiri. Salah satunya dengan menambahkan telur didalamnya. Caranya cukup mudah dengan beberapa langkah dibawah ini.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– Telur ayam 2 butir
– Tempe 1 papan
– Daun kemangi 1 ikat
– Daun jeruk 3 lembar
– Jeruk sambal 1 buah (purut)
– Terasi 1 buah
– Bawang merah 4 siung
– Bawang putih 2 siung
– Cabai rawit merah 10 biji
– Kencur 1 buah
– Tomat merah 1/2 buah
– Garam halus
– Gula pasir

Langkah langkah membuat tempe telur penyet:
– Langkah pertama siapkan semua bahan aiatas
– Setelah itu, rendam tempe dalam air hangat bersama bawang putih, dan juga garam halus secukupnya.
– Tunggulah selama 10 menit kemudian goreng tempe sampai matang
– Selanjutnya goreng telurnya dan angkat
– Tumis juga semua bahan sambalnya (bawang merah, bawang putih, tomat dan juga cabai.
– Angkat dan tiriskan
– Haluskan bumbu bumbu sambalnya dengan kunyit, terasi bakar, daun jeruk, gula pasir, dan juga garam halus.
– Terakhir masukkan daun kemangi serta perasan jeruk sambal secukupnya
– Setelah sambalnya jadi, langsung letakkan tempe diatas sambal dan penyet penyet tempe maupun telur dadarnya.

Jika mengamati langkah dan cara diatas, mungkin anda hanya perlu tambahan satu langkah saja. Meskipun begitu, cara ini cukup mudah dan sederhana namun rasa tempe penyet tetap menjadi yang paling nikmat.

Tempe Kacang Penyet

Resep Tempe Penyet

Untuk anda yang suka dengan tempe, pasti perlu resep olahan tempe terbaru atau yang paling mudah dan sederhana. Hal ini bisa dijadikan sebagai cara agar anda dan keluarga tidak bosan dengan tempe karena masakan yang monoton. Untuk itu, coba saja buat resep tempe penyet yang satu ini.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– Tempe kacang 1 papan
– Tepung terigu secukupnya
– Tepung maizena secukupnya

Bumbu halus:
– Bawang putih 1 siung
– Ketumbar secukupnya
– Garam halus
– Penyedap masakan

Langkah langkah membuat tempe kacang penyet:
– Langkah pertama siapkan semua bahan diatas
– Setelah itu, potong-potong tempe kacang menjadi beberapa bagian namun agak tebal saja
– Lalu buatlah adonan tepungnya dan masukkan bersama bumbu yang sudah dihaluskan sebelumnya
– Kemudian goreng setengah matang tempe yang dimasukkan didalam adonan tersebut
– Belah menjadi dua bagian
– Lalu goreng lagi
– Angkat dan penyet tempe diatas sambal bawang yang sudah dibuat sebelumnya.

Jika anda masih belum bisa membuat sambal bawang, maka bisa menggantinya dengan sambal lainnya yang sudah bisa anda buat. Tempe penyet cocok juga dipenyet diatas sambal tomat atau sambal terasi. Itu semua tergantung dari selera masing masing.

Tempe Penyet Sambel Mentah

tempe

Jika tadi anda membuat sambal yang sebelumnya sudah dikukus atau ditumis bahan bahannya, maka kali ini anda bisa membuat sambalnya dari bahan yang mentah. Jadi, anda tidak perlu menggorengnya terlebih dahulu atau mengukusnya. Langsung saja membuat resep tempe penyet sambel mentah berikut.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– Tempe 2 papan
– Daun kemangi seperlunya

Bumbu untuk sambal:
– Bawang merah 3 siung
– Bawang putih 2 siung
– Garam halus
– Gula pasir
– Cabai rawit 8 biji

Langkah langkah membuat tempe penyet sambel mentah:
– Langkah pertama siapkan semua bahan diatas
– Setelah itu, haluskan semua bumbu sambalnya
– Kemudian rendam tempe didalam larutan garam selama beberapa menit
– Setelah itu, goreng tempe sampai matang
– Angkat dan tiriskan tempe yang matang
– Kemudian penyet tempe diatas sambal mentah tadi
– Masukkan juga daun kemangi dan aduk agar semuanya rata

Nah, resep tempe penyet sambal mentah sudah siap dihidangkan dengan berbagai lauk pendamping lainnya. Santap dengan nasi hangat dan minuman hangat saat makan malam atau makan siang anda. Selamat mencoba.

Komentar Disini