5 Resep Semur Jengkol Paling Nikmat Cita Rasa Nendang

Resep Semur Jengkol

Resepmakanan.ID – Resep Semur Jengkol – Akankah ada yang suka dengan olahan jengkol? Buat pecinta jengkol pastinya tidak ingin ketinggalan merasakan nikmatnya olahan yang satu ini. Dari segi tekstur memang terbilang empuk terlebih aroma pun juga khas.

Jengkol menjadi salah satu bahan yang kini sering dijadika sebagai santapan lezat keluarga. Apalagi ada banyak kandungan protein maupun zat besi didalamnya. Kali ini sudah tersedia beberapa resep semur jengkol yang bisa anda coba.

Makanan semur jengkol ini memang nikmat sekali. Apalagi jengkol sudah menjadi primadona bagi mereka masyarakat Padang maupun Sunda. Paling nikmat anda nikmati masakan semur jengkol ini dengan nasi putih yang masih hangat.

Ada banyak sekali manfaat yang bisa diperoleh jika mengkonsumsi makanan tersebut. Mulai dari mampu mengatasi anemia, penyakit jantung bahkan juga osteoporosis sekalipun.

Jika memang merasa penasaran sebaiknya anda ikuti saja resep semur jengkol dengan cita rasa lezat dan nikmat ini. Dari pada harus membelinya tentu akan lebih berhemat jika bisa memasak sendiri di rumah. Dimana anda bisa mencoba salah satu resep terbaiknya berikut ini.

Resep Semur Jengkol Pedas

resep semur jengkol pedas
image by: merahputih.com

Bahan jengkol sekarang bisa anda jadikan olahan yang bervariasi. Bahkan sekarang anda bisa mencoba masakan jengkol dengan cita rasa pedas. Jadi buat anda yang suak dengan olahan masakan pedas patut mencoba resep yang satu ini. Langkah cara pembuatannya mudah sekali dimana siapapun bisa mencobanya.

Bahan yang dibutuhkan:
– Jengkol sebanyak 300 gram
– Bawang merah sebanyak 6 siung
– Tomat sebanyak 1 buah
– Daun salam cukup 2 lembar
– Kecap manis sebanyak 1 sdm
– Air sebanyak 1 gelas
– Gula merah sebanyak 1 sdm
– Garam secukupnya saja
– Minyak goreng secukupnya

Bumbu yang dihaluskan:
– Bawang putih sebanyak 3 siung
– Kemiri cukup 2 butir
– Cabe merah keriting sebanyak 10 buah
– Cabe rawit sebanyak 5 buah
– Ketumbar ½ sdm
– Merica bubuk sebanyak 1 sdt
– Pala sebanyak ¼
– Jintan secukupnya

Cara paling praktis memasak semur jengkol pedas:
1. Cucilah jengkol hingga bersih belah menjadi beberapa bagian kemudian rebus dengan air bekas cucian beras.
2. Jengkol dicuci kembali kemudian memarkan.
3. Tumis bawang merah kemudian masukkan tomat, bumbu halus sekaligus daun salam.
4. Jangan lupa masukkan pula jengkol kemudian tabah dengan air dan masak hingga mendidih.
5. Taburkan saja garam, gula sekaligus kecap manis hingga airnya berkurang dan bumbu pun mampu meresap dalam jengkol.
6. Ketika sudah matang kini semur jengkol pun sudah siap anda hidangkan.

Kenikmatan masakan semur jengkol bercita rasa pedas ini memang patut kita coba. Apalagi kita bisa membuatnya sendiri dengan resep yang telah tersedia. Jadi jangan sampai lupa mencoba masakan jengkol paling nikmat ini.

Resep Semur Jengkol Simpelfigure style="width: 1280px" class="wp-caption aligncenter">semur jengkol
iamge by: craftlog.com

Memang banyak sekali rekomendasi resep semur jengkol yang bisa anda praktekkan. Kali ini muncul resep semur jengkol paling mudah dan praktis. Pastinya hal ini memudahkan siapapun untuk membuatnya. Ikuti saja resep pembuatannya berikut ini.

Bahan yang dibutuhkan:
– Jengkol 250 gram
– Bawang putih 3 siung
– Bawang merah 4 siung
– Cabe rawit 10 buah
– Kemiri 2 butir
– Royco 1 bungkus
– Air 100 ml
– Kecap secukupnya
– Minyak goreng secukupnya

Cara paling praktis membuat semur jengkol simpel:
1. Iris jengkol dan goreng sampai empuk.
2. Cabe rawit, bawang putih, bawang merah sekaligus kemiri haluskan kemudian tumis.
3. Kemudian masukkan royco, kecap dan air.
4. Jengkol pun bisa anda masukkan sambil diaduk supaya bumbunya bisa tercampur merata.
5. Kini semur jengkol sudah siap anda hidangkan.

Tidak ada salahnya mencoba resep masakan semur jengkol paling mudah dan praktis yang satu ini. Dimana anda mampu memperoleh semua bahan dengan mudah sehingga proses memasak pun semakin lancar.

Resep Semur Jengkol dan Kentangp>resep semur jengkol

Apapun olahan masakan yang dibuat ternyata bisa dikreasikan dengan bahan apapun. Semisal saja jengkol yang dipadukan dengan kentang. Pastinya olahan masakan semur yang satu ini cita rasanya nendang banget. Bahkan bisa membuat siapapun menambah porsi makan. Siapapun bisa membuatnya dengan resep berikut.

Bahan yang dibutuhkan:
– Cabe merah 4 buah
– Lengkuas dan daun salam secukupnya
– Minyak goreng secukupnya
– Kecap
– Air
– Gula
– Jengkol ½ kg
– Kentang ½ kg
– Garam dan penyedap
– Santan kara 1 buah
– Bawang merah 10 siung
– Bawang putih 4 siung
– Lada butiran 1 sdm
– Kemiri 1 genggam

Langkah praktis membuat semur jengkol dan kentang:
1. Pertama jengkol direbus hingga empuk kemudian kentang pun digoreng.
2. Semua bumbunya bisa dihaluskan kemudian tumis bersamaan dengan lengkuas dan daun salam.
3. Jengkol sekaligus kentang goreng tumis sambil diaduk merata. Kemudian tambah pula dengan air dan tunggu hingga mendidih.
4. Selanjutnya anda bisa menuangkan santan sembari diaduk hingga rata.
5. Tambah juga dengan kecap, garam, gula sekaligus penyedap rasa.
6. Ketika air sudah berkurang sebaiknya kompor dimatikan kemudian semur jengkol dan kentang siap dihidangkan.

Betapa nikmatnya olahan semur jengkol dan kentang ini. Dimana siapapun pastinya tertarik untuk memasaknya. Bahkan selera makan pun semakin bertambah semenjak konsumsi masakan ini.

Resep Semur Jengkol Susu

gure style="width: 1502px" class="wp-caption aligncenter">resep semur jengkol
image by: pinimg.com

Kali ini olahan masakan berbahan jengkol semakin unik dimana variasinya kali ini dinamakan semur jengkol susu. Pastinya banyak yang merasa penasaran dengan cita rasa masakan satu ini. Dari pada penasaran simak saja langkah praktis pembuatannya.

Bahan yang diperlukan:
– 500 gram jengkol kupas kemudian belah sesuai selera
– 250 ml susu
– 5 lembar daun jeruk
– 2 lembar daun salam
– 1 batang sereh
– 1 ruas lengkuas
– Kecap seperlunya
– Garam seperlunya
– Air seperlunya
– 1 sdm kaldu ayam bubuk
– Gula putih seperlunya

Bumbu yang perlu dihaluskan:
– 6 siung bawang merah
– 3 siung bawang putih
– 3 butir kemiri
– 13 buah cabe merah keriting
– 1 buah tomat
– Pala seperlunya
– Lada putih bubuk seperlunya

Langkah praktis membuat semur jengkol susu:
1. Rebus jengkol dan daun jeruk sampai benar empuk. Kemudian cuci kembali dan geprek.
2. Bumbu yang sudah dihaluskan bisa ditumis sampai berbau harum.
3. Masukkan pula gula putih dan garam sembari menambahkan salam, air, lengkuas dan sereh.
4. Jengkol pun bisa anda tambahkan kemudian ketika airnya sudah mendidih tuangkan saja kecap dan susu.
5. Saat kuahnya mulai mengering dan bumbu pun meresap. Sebaiknya segera matikan kompor.
6. Sekarang semur jengkol susu siap untuk disajikan.

Resep pembuatan semur jengkol susu ini saya rasa mudah dan praktis sekalipun. Siapapun bisa dengan mudah membuat olahan masakan yang satu ini. Apalagi bahan maupun bumbu yang dibutuhkan mudah untuk didapatkan.

Resep Semur Jengkol Bumbu Rempah

gure style="width: 744px" class="wp-caption aligncenter">resep semur jengkol
image by: bukalapak.com

Ada lagi yang menggoda dari resep semur jengkol dimana kali ini olahannya menggunakan bumbu rempah. Tentu saja bumbu ini mampu membuat cita rasa masakan semakin lezat dan nikmat. Siapapun bisa membuatnya dengan resep yang sudah tersedia.

Bahan yang dibutuhkan:
– Jengkol tua 500 gram
– Ketumbar bubuk ½ sdt
– Lada bubuk ½ sdt
– Kemiri
– Pala
– Kayu manis
– Gula jawa
– Cabe merah panjang
– Kecap
– Daun salam
– Lengkuas
– Daun jeruk
– Bawang putih
– Bawang merah

Langkah praktis membuat semur jengkol bumbu rempah:
1. Jengkol cuci bersih terlebih dahulu kemudian belah menjadi beberapa bagian.
2. Rebus jengkol bersama dengan daun jeruk selama 30 menit sampai empuk kemudian geprek.
3. Bumbu yang dihalukan bisa anda tumis sampai berbau harum.
4. Masukkan pula daun salam dan kayu manis. Selanjutnya tuangkan air kemudian tunggu sampai benar mendidih.
5. Jengkol pun bisa anda masukkan kemudian masak hingga airnya berkurang dan jangan lupa menambahkan kecap.
6. Sekarang semur jengkol berbumbu rempah sudah siap untuk disantap.

Sebetulnya masih banyak sekali rekomendasi resep semur jengkol dengan cita rasa nikmat yang bisa anda coba. Dimana kali ini anda bisa mempraktekkan salah satu resep yang mungkin menggoda selera makan.

Komentar Disini