6 Resep Roti Goreng Manis dan Gurih

Resep Roti Goreng

Resepmakanan.id – Resep roti goreng sangat pas untuk menu takjil anda ketika buka puasa. Roti goreng tak hanya bisa dibuat dengan rasa yang itu itu saja. Anda bisa membuat roti goreng dengan berbagai rasa sesuka anda. Pilihan resepnya sangat banyak sekali dan pastinya juga banyak dicari oleh siapa saja.

Untuk itu, anda bisa memilih salah satu resep roti goreng berikut ini untuk menu buka puasa anda dirumah bersama keluarga anda. Dari berbagai pilihan resep roti goreng yang ada, dibawah ini adalah pilihan resep roti goreng yang paling mudah dibuat.

Resep Roti Goreng Strawbery Coklat

roti goreng coklat

Resep roti goreng yang pertama bisa dibuat adalah roti goreng strawberry coklat. Resep ini sangat sederhana dan mudah dibuat. Karena anda hanya perlu bahan roti tawar, selai strawberry, tepung roti dan bahan lainnya seperti dibawah ini.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– Roti tawat 7 lembar
– Telur 1 butir
– Tepung roti secukupnya
– Mesess warna coklat
– Selai strawberry secukupnya
– Minyak goreng

Langkah langkah membuat roti goreng strawberry coklat:
– Langkah pertama siapkan semua bahan diatas
– Setelah itu, potong sisi roti tawar dan pipihkan
– Kemudian isilah roti tawar tersebut dengan selai strawberry serta meses lalu gulung roti tersebut
– Kemudian gulingkan rotinya didalam kocokan telur
– Dilanjutkan gulingkan kedalam tepung roti
– Masukkan kedalam minyak goreng dan goreng sampai warnanya berubah kecoklatan

Nah, roti goreng strawberry coklat siap dihidangkan dengan berbagai topping yang akan membuatnya lebih nikmat. Taburkan topping sesuka anda bisa topping messes, wijen, atau coklat leleh.

Roti Goreng Sosis

roti goreng sosis

Resep roti goreng berikutnya adalah roti goreng sosis. Seperti namanya, anda bisa memasukkan isian berupa sosis didalam roti goreng yang anda buat. Pastinya anda memasukkan sosis yang anda suka. Cara membuatnya hampir sama dengan cara diatas, anda hanya perlu ikuti tutorial dibawah ini.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat roti goreng sosis 10 porsi:
– Roti tawar 10 lembar tanpa kulit
– Sosis sapi 10 biji
– Telur ayam 2 butir
– Tepung panir 1 bungkus
– Minyak goreng secukupnya
– Saus sambal atau mayonaise

Langkah langkah membuat roti goreng sosis:
– Langkah pertama siapkan semua bahan diatas
– Setelah itu, pipihkan roti tawarnya, (gunakan botol bekas sirup)
– Sementara itu, goreng sosisnya namun jangan terlalu garing
– Kemudian siapkan telurdan kocok lepas
– Isilah roti tawar dengan sosis sapi yang sudah digoreng lalu gulung rotinya
– Celupkan roti didalam kocokan telur
– Kemudian gulingkan juga didalam tepung panir
– Namun masukkan dulu didalam kulkas sebelum proses penggorengan
– Setelah beberapa menit, baru goreng dan angkat setelah matang

Anda bisa mendiamkan didalam kulkas terlebih dahulu setelah menggulingkan didalam adonan tepung panir. Tujuannya adalah agar tepung panir bisa menempel kuat pada roti goreng yang anda buat. Roti goreng siap dihidangkan dengan mayonise dan juga saus sambal.

Roti Goreng Isi Rogout Sayuran

roti goreng isi sayur

Resep roti goreng berikutnya adalah roti goreng isi rogout sayuran. Roti yang lembut sangat cocok untuk buka puasa anda dirumah sebelum menyantap makanan berat. Cara membuatnya cukup sederhana hanya dengan beberapa langkah dibawah ini.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:
Bahan untuk biang:
– Air hangat 130 ml
– Ragi instan 1 sendok teh
– Gula pasir halus 1 sendok makan

Bahan Roti:
– Terigu 200 gram
– Susu bubuk 50 gram
– Margarin 25 gram
– Gula pasir halus 2 sendok makan
– Kuning telur 1 buah

Bahan Isian:
– Wortel 1 buah (iris iris dadu kecil)
– Kentang 1 buah (iris iris dadu kecil)
– Buncis 100 gr (iris iris bentuk bulat)
– Bawang putih 3 siung (cincang kasar)
– Bawang merah 3 siung (cincang kasar)
– Susu cair 200 ml
– Margarin 1 sendok makan
– Tepung terigu 1 sendok makan
– Keju parut 2 sendok makan
– Lada bubuk 1 sendok teh
– Kaldu bubuk 1 sendok teh
– Daun bawang 1 batang cincang halus
– Garam halus seckupnya

Bahan Pelapis:
-Putih telur 1 buah
– Tepung panir orange

Langkah langkah membuat roti goreng isi rogout sayuran:
Cara membuat isian roti goreng:
– Lelehkan margarine dan tumis bawang merah dengan bawang putih cincangnya sampai harum
– Tuangkan terigu 1 sendok makan aduk dan masukkan susu cairnya
– Setelah itu, masak sampai medidih dan masukkan wortel dengan kentang
– Tunggu sampai setengah matang dan tuangkan buncis, daun bawang, keju parut, kaldu bubuk, garam halus dan lada bubuk.
– Kemudian aduk sampai rata, dan masak hingga sayurannya matang serta susunya mengental lalu sisihkan.

Cara membuat adonan untuk rotinya:
– Campurkan air hangat dengan gula pasir 1 sendok makan didalam gelas yang besar
– Kemudian masukkan lagi ragi instan
– Diamkan sampai muncul buih banyak (sisihkan)
– Kemudian baru campur dengan tepung terigu, gula pasir 2 sdm, susu bubuk, serta kuning telur
– Masukkan larutan raginya lalu aduk dengan sendok kayu hingga rata
– Masukkan margarine, dan aduk lagi dengan sendok kayu
– Baru bulatkan dan tutup menggunakan kain bersih yang lembab
– Tunggu adonan mengembang selama 1 jam
– Selanjutnya kempiskan adonan
– Taruh adonan di talam dan bagi menjadi 12 bagian bulatan
– Isilah roti dengan 1 sendok makan rogout sayuran sampai semua adonan habis
– Setelah itu, celupkan didalam putih telur dan gulingkan didalam panir orange sampai merata
– Kemudian goreng dengan minyak panas

Roti goreng siap di hidangkan dengan cocolan saus sambal atau lainnya. Bisa juga anda taburkan cabai bubuk jika kurang pedas. Roti goreng isi rogout sayuran juga bisa menjadi alternatif takjil anda selama bulan puasa.

Roti Goreng Ubi Ungu Isi Coklat

roti goreng ubi ungu

Resep roti goreng berikutnya adalah roti goreng ubi ungu isi coklat. Anda bisa membuat isian roti goreng dari coklat leleh atau lainnya. Untuk resep kali ini akan disajikan roti goreng yang diberi isian coklat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– Tepung terigu 1/2 kg
– Ubi ungu 1/4 kg (kukus dan haluskan)
– Fermipan 1 sendok makan
– Vanili bubuk 1 sendok makan
– Gula pasir 5 sendok makan
– Air hangat 1/2 gelas
– Susu bubuk 3 sendok makan
– Margarin 3 sendok makan
– Coklat secukupnya sebagai isi

Langkah langkah membuat roti goreng ubi ungu isi coklat:
– Campurkanseluruh bahan kering dengan ubi
– Masukkan air dan uleni adonan
– Setelah adonan setengah kalis, maka airnya sudah cukup
– Campurkan dengan mentega dan uleni sampai kalis
– Tunggu selama 1 jam supaya mengembang
– Setelah mengembang kempiskan adonan dan bentuk bulat bulat sesuai selera
– Masukkan isiannya bisa berupa selai atau coklat leleh
– Setelah siap, goreng sampai adonan habis

Roti goreng ubi ungu isi coklat siap menemani hari santai anda. Camilan roti goreng dari ubi ungu juga lebih menyehatkan dan tentunya tidak mengandung bahan pengawet. Cocok sekali dijadikan sebagai bekal buah hati di sekolah.

Roti Goreng Isi Pisang

roti goreng

Salah satu resep roti goreng yang paling mudah dan banyak dijumpai adalah roti goreng isi pisang. Anda bisa memberi isian pisang kepok atau pisang lain yang rasanya manis. Untuk membuatnya juga sangat mudah hanya dengan tutorial dibawah ini.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:
-Pisang kepok untuk isian

Bahan untuk kulit:
– Secukupnya tepung terigu
– Fermipan
– Air
– Gula pasir
– Minyak goreng

Bahan karamel:
– Air
– Gula pasir
– Minyak goreng

Langkah langkah membuat roti goreng isi pisang:
– Langkah pertama siapkan semua bahan diatas
– Setelah itu potong potong pisang kedalam beberapa bagian (lalu sisihkan)
– Kemudian campur tepung terigu, air, fermipan, gula pasir, dan kocok sampai berbusa
– Lalu uleni sampai kalis adonannya
– Kempiskan adonan kulitnya dan lilitkan adonan kulit ini pada pisang yang sudah dipotong sama halnya dengan membuat pisang molen
– Kemudian goreng sampai warnanya berubah kecoklatan
– Setelah itu, buatlah karamelnya dengan cara campur air dan minyak sedikit saja hingga warnanya ada putih putihnya

Setelah itu, anda tinggal mencampurkan caramel tersebut dengan roti goreng yang matang. Tunggulah sampai mengkristal dan gulanya beku. Roti goreng siap dihidangkan dengan ditemani teh hangat.

Roti Goreng Isi Kacang Hijau

roti goreng kacang hijau
Image by: Cookpad.com

Mungkin bagi sebagian orang sudah biasa menyantap roti goreng satu ini. Kacang hijau ternyata juga bisa anda buat untuk isian roti goreng sehingga menambah rasa manis pada roti goreng tersebut. Cara membuatnya bisa dilihat pada beberapa ulasan dibawah ini.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– Tepung terigu 500 gram
– Tepung maizena 3 sendok makan
– Ragi instan 1 sendok makan
– Kuning telur 1 butir
– Gula pasir halus 2 sendok makan
– Garam dapur 1 sendok teh
– Margarin 80 gram
– Air hangat 120 ml
– Isian kacang hijau
– Minyak goreng secukupnya

Langkah langkah membuat roti goreng isi kacang hijau:
– Langkah pertama siapkan semua bahan diatas
– Setelah itu, campurkan air hangat dan ragi, lalu aduk sebentar
– Diamkan selama 5-10 menit hingga berbuih
– Tambahkan gula pasir dengan kuning telur aduk kembali
– Sementara itu, campur tepung dan garam dapur, margarine, serta larutan ragi aduk sampai kalis
– Diamkan adonan selama beberapa menit dan tutup menggunakan kain bersih lembab
– Setelah adonan mengembang, kempiskan dan bentuk bulat bulat masukkan isian kacang hijau dan tutup kembali
– Kemudian adonan roti siap digoreng
– Setelah roti berubah coklat, angkat dan tiriskan

Nah resep roti goreng isi kacang hijau siap dihidangkan. Beri juga toppingnya berupa wijen atau meses diatasnya. Taburan keju parut juga bisa anda pilih jika anda suka dengan keju. Selamat mencoba.

Komentar Disini