6 Resep Kue Cubit Untuk Jualan, Sehat Lembut dan Manis

Resep Kue Cubit
Image by: HelloSehat.com

Resepmakanan.idResep kue cubit bisa di kreasikan dengan berbagai topping agar terlihat menarik. Biasanya toping yang di pilih berupa meses, parutan keju atau lainnya. Agar rasanya nikmat, anda perlu memasukkan gula yang pas dan perasa lainnya. Kue cubit dengan manis yang pas pastinya akan disukai oleh siapa saja.

Kue cubit yang dibuat biasanya rasanya beda dengan yang dijual. Untuk kue yang dibuat sendiri rasa manisnya akan lebih kuat. Sedangkan kue cubit yang dijual dipasaran memiliki rasa yang biasa namun tampilannya menarik. Jika anda ingin membuat kue cubit sendiri, ikuti beberapa pilihan resep kue cubit dibawah ini.

Resep Kue Cubit Tanpa Mixer yang Bisa Anda Kreasikan

1. Resep Kue Cubit Choco Cheese

kue cubit
Image by: Cookpad.com

Membuat kue cubit dengan kreasi sendiri yang beda dengan yang lain adalah suatu hal yang menyenangkan. Anda tinggal mengkreasikan toping kue cubit dengan apa saja. Misalnya dengan parutan coklat, parutan keju, atau parutan oreo.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– Tepung terigu 225 gram
– Gula halus 110 gram
– Telur besar 3 butir
– Susu 100 cc (1 sachet susu bubuk putih dilarutkan kie dalam 100cc air)
– Bubuk cklat 2 sendok makan
– Mentega 100 mg. (cairkan 80mg, sebagai olesannya 20 gr)
– Baking soda 1/2 sdt
– Soda kue 1/2 sdt
– Vanili bubuk 1/2 sendok teh
– Biskuit Sus keju hancurkan
– Topping:
– Choco chips
– Meises
– Keju parut

Langkah langkah membuat Kue Cubit Choco Cheese:
– Langkah pertama siapkan semua bahan diatas
– Kemudian masukkan ayakan gula pasir kedalam wadah
– Tambahkan telur lalu kocok menggunakan whisk
– Setelah gulanya larut serta agak mengembang sekitar 20 menit, lanjutkan dengan menambahkan larutan dari susu+coklat kemudian aduk rata
– Masukkan tepung terigu, soda kue, serta baking powder
– Tambahkan vanili yang sudah diayak. Aduk sampai semua tercampur rata
– Setelah itu, panaskan panggangan atau loyang diatas api yang nyalanya kecil
– Lalu olesi panggangan dengan margarine
– Lalu tumbuk halus biskut untuk topingnya
– Tuangkan adonan kue cubit kedalam cetakan yang sudah panas
– Lanjutkan dengan menaburkan biscuit yang sudah di tumbuk

Anda juga bisa mengganti toping sesuai selera. Jika anda suk dengan meses, anda pun bisa menjadikannya toping. Setelah kue cubit sudah matang, angkat dan tunggu hangat untuk disajikan.

2. Kue Cubit (Topping Messes & Keju)

kue cubit
Image by: Selerasa.com

Bagi anda yang suka dengan kue cubit dan bingung memilih resep kue cubit mana yang disukai anak anak, maka tak ada salahnya mencoba kreasi resep kue dibawah ini. Banyak sekali pilihan toping yang bisa anda buat sesuai selera. Salah satunya dengan toping keju dan meses seperti kue keju dibawah ini.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:
Bahan kue:
– Telur ayam 3 butir
– Gula pasir 1/2 gelas
– Tepung terigu 1/2 gelas
– Baking powder 1/2 sendok
– Susu kental manis 3 sendok makan
– Mentega cairkan
– Bahan topping:
– Parutan keju
– Messes coklat

Langkah langkah membuat kue cubit toping meses dan keju:
– Langkah pertama siapkan semua bahan diatas
– Kemudian buatlah adonan kue nya dengan cara kocok telur, baking powder, dan gula pasir hingga adonan mengambang serta warnanya berubah putih
– Lalu tuangkan tepung terigu, mentega cair dan susu
– Selanjutnya mixer lagi sampai rata
– Nah, bahan siap dimasukkan kedalam cetakan yang sudah dipanaskan
– Cara memasak: terlebih dahulu panaskan cetakan (menggunakan nyala api kecil), namun sebelumnya olesi mentega pada permukaan cetakan supaya tidak lengket.
– Lalu tuangkan adonan dalam cetakan
– Jika adonan setengah matang, baru taburkan toping diatasnya

Nah, anda tinggal menunggu kue cubit matang dan langsung angkat. Kue cubit siap dihidangkan di piring saji dengan ditemani teh hangat. Camilan sehat ini bisa di hidangkan ketika santai sore hari.

3. Resep Kue Cubit Pandan

resep kue cubit panda

Resep kue cubit yang lainnya ialah kue cubit pandan. Seperti namanya, kue cubit pandan ini diberi perasa pasta pandan atau daun pandan. Hasilnya, kue pandan berwarna hijau dan wangi pandan juga masih terasa.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– Telur ayam 2 butir
– Gula pasir 4 sendok makan
– Tepung terigu 5 sendok makan
– Mentega cair 100 gram
– Pasta pandan 1 sendok teh
– Vanili bubuk 1/4 sendok teh
– Air biasa 10 sendok makan
– Coklat atau keju sebagai taburan
– Baking powder 1/4 sendok teh

Langkah langkah membuat kue cubit pandan:
– Langkah pertama siapkan semua bahan diatas
– Kemudian kocok gula pasir, telur, dan baking powder hingga adonan mengembang
– Lalu masukkan tepung terigunya tapi rubah dengan kecepatan rendah
– Setelah itu, tuangkan pasta pandan beberapa tetes
– Tambahkan juga mentega cairnya
– Aduklah menggunakan spatula, lalu tambahkan air hingga adonan kalis
– Lalu pindahkan adonan ke wadah yang ujungnya lancip agar mudah menuangkannya ke cetakan
– Masak kue cubit di atas cetakan sampai setengah matang lalu taburkan toping diatasnya

Setelah matang sempurna, kue cubit bisa diangkat dan hidangkan setelah hangat. Kue cubit pandan bisa dijadikan sebagai solusi untuk camilan ketika siang hari sebagai teman santai anda dirumah.

4. Kue Lumpur Mini

kue lumpur mini

Resep kue cubit selanjutnya adalah resep kue lumpur mini. Ada banyak camilan kue basah yang bisa dibuat. Salah satunya ialah kue cubit. Untuk resep kue kali ini, merupakan kue lumpur mini dengan cetakan kue cubit. Langsung saja ikuti langkahnya dibawah ini.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– Tepung kentang 100 gram
– Air panas 400 ml
– Telur 4 butir
– Gula pasir 250 gram
– Tepung terigu 250 gram
– Santan hangat 600 ml
– Garam
– Vanila 1 sendok teh
– Margarin 150 gram (cairkan)

Langkah langkah membuat kue lumpur mini:
– Langkah pertama siapkan semua bahan diatas
– Kemudian ganti 500 gr kentang dengan tepung kentang 100 gr dilarutkan dengan air panas 400 ml yang diaduk dengan cepat.
– Lalu kocok gula pasir dan telur menggunakan whisk hingga gula pasirnya larut
– Setelah itu, tuangkan tepung terigu sedikit sedikit sambil aduk rata
– Setelah itu, tambahkan larutan kentang tadi
– Masukkan santan hangat secara hati hati sembari aduk terus
– Lalu tuangkan margarine yang telah dicairkan
– Aduk adonan balik

Lalu siapkan cetakan kue cubitnya. Oleskan margarin di permukaan cetakan dan tuangkan adonan. Masak sampai setengah matang dan taburkan toping diatasnya. Setelah itu, baru matangkan kue cubitnya lalu angkat.

5. Kue Cubit Setengah Matang Teflon

kue cubit
Image by: inews.id

Resep kue cubit juga bisa dibuat dengan Teflon. Jika dirumah belum memilihi Teflon, anda bisa membuat kue cubit dengan alat seadanya. Ada banyak macam bentuk maupun variasi kue cubit. Namun untuk kali ini, akan di tulis resep kue cubit setengah matang Teflon.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– Tepung terigu 12.5 sendok makan
– Gula pasir 2 sendok makan
– Ragi instan 1 sendok teh
– Susu bubuk 1 sendok makan
– Baking soda 1 sendok teh
– Air hangat 120 ml
– Minyak goreng 1 sendok makan
– Garam

Toping:
– Misis dan gula pasir
– Kacang ditumbuk kasar, keju parut, atau selai

Langkah langkah membuat kue cubit setengah matang Teflon:
– Langkah pertama siapkan semua bahan diatas
– Kemudian campurkan bahan tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, serta ragi instan
– Kemudian masukkan air perlahan lahan sembari di kocok
– Kemudian biarkan selama 25 menit
– Lalu masukkan minyak goreng, garam dan baking soda, Koplok koplok sampai semua bahan tercampur rata
– Siapkan Teflon dan nyalakan api kecil
– Masukkan mentega dan ratakan pakai kuas
– Lalu masukkan adonan dengan sendok
– Taburkan toping yang dipilih diatas
– Jika adonan setengah matang angkat (ditandai pada bagian bawah serta tepi kue telah empuk dan bagian tengah masih berwujud adonan
– Jika anda ingin membuat kue cubit matang sempurna, maka teruskan hingga matang

Namun cara membuat adonan kue cubit dengan bentuk sarang laba laba ini bisa dilakukan dengan mudah. Anda hanya perlu menuangkan adonan kue cubit di Teflon sesuai selera. Taburkan toping yang sudah disiapkan.

6. Kue Cubit Milo

kue cubit milo
Image by: airyrooms.com

Resep kue cubit berikutnya adalah resep kue cubit milo. Jika sebelumnya ada resep kue cubit dengan toping biscuit atau meses, untuk kali ini resepnya sedikit beda. Rasanya juga agak beda dengan kue cubit sebelumnya. Langkah dan caranya seperti dibawah ini.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– Tepung terigu 150 gram
– Gula pasir 100 gram
– Susu cair coklat 200 ml
– Telur 1 butir
– Soda kue 1/2 sendok teh
– Susu bubuk milo 36 gr (campur dengan adonan serta dijadikan toping)
– Mentega 80 gram (cairkan)

Langkah langkah membuat kue cubit milo:
– Langkah pertama siapkan semua bahan diatas
– Kemudian kocok telur serta gula pasir pada kecepatan sedang
– Setelah adonan berwarna putih dan gulanya hancur, baru tuangkan tepung terigu
– Tambahkan juga susu bubuk milo, susu cair coklat dan soda kue
– Aduklah semua bahannya sampai semuanya menyatu
– Lalu matikan mixer serta tuangkan mentega cairnya
– Aduklah dengan sendok sampai seluruh bahannya tercampur
– Siapkan cetakan dan panaskan sambil oleskan mentega
– Lalu tuangkan adonan
– Setelah adonan mengembang, taburkan bubuk milo sebagai toping

Nah, jika sudah matang secara sempurna, angkat kue cubit dan hidangkan selagi hangat. Kue cubit milo sangat pas di jadikan camilan bagi anak anak yang suka dengan rasa coklat.
Itulah pilihan resep kue cubit yang bisa dijadikan sebagai pilihan variasi resep kue dirumah.

Sebenarnya masih ada banyak sekali resep kue cubit yang bisa dibuat sendiri dengan bahan yang akan membuat kue cubit lebih nikmat. Anda pun bisa membuat kreasi sendiri dengan memasukkan bahan perasa sesuai selera. Selamat mencoba.