7 Resep Es Teler Sederhana Kental dan Manis

Resep Es Teler
Image by: https://id.tastemade.com/videos/es-teler

Resepmakanan.idResep es teler sangat pas di buat ketika musim kemarau tiba. Ketika cuaca sangat terik, kudapan es sangat nikmat di minum, Apalagi jika anda penyuka es. Tentunya tak akan melewatkan es teler yang banyak dijual di pinggir jalan. Tetapi apakah anda tahu bagaimana cara membuat es teler?

Bagi sebagian orang mungkin tidak ingin tahu bagaimana resep es teler. Namun membuat es teler dirumah tentunya akan membuat anda lebih hemat dan bisa lebih sehat. Beberapa pilihan resep es teler berikut ini bisa anda coba dirumah tanpa perlu keluar rumah dan panas panasan diluar.

Bolu Kukus Es Teler

es teler
IMage by: TribunStyle.com – Tribunnews.com

Salah satu bahan es teler yang harus anda siapkan ialah buah alpukat. Jika resep es teler yang biasa sudah bosan, anda bisa membuat resep es teler terbaru dengan menambahkan bolu kukus didalamnya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– Gula pasir 100 gram
– Tepung terigu 100 gram
– Alpukat 100 gram (diblender)
– Minyak goreng 50 ml
– Telur 3 butir
– Vanilla bubuk 1 sendok makan
– Santan bubuk 1 sachet
– SP 1 sendok makan
– Baking powder 1 sendok makan
– Keju parut buat topping

Langkah langkah membuat bolu kukus es teler:
– Langkah pertama siapkan semua bahan diatas
– Kemudian mixer gula pasir, telur, dan SP hingga mengembang
– Tuangkan terigu sedikit sedikit dan aduk agar rata
– Masukkan juga santan bubuk sedikit sedikit dan aduk agar tidak ada yang menggumpal
– Tambahkan baking powder dengan vanilla
– Setelah itu aduk balik sampai semua bahan tercampur
– Tambahkan alpukat dan minyak goreng, setelah itu, aduk balik kembali namun jangan overmix.
– Selanjutnya tuangkan di Loyang yang telah disiapkan
– Kukus adonan tersebut dalam waktu 20 menit

Setelah kuenya matang, angkat dan buat es telernya dengan memasukkan bolu kukus diatas. Jika masih kurang, anda bisa menambahkan dengan irisan buah lainnya seperti nanas, semangka atau lainnya.

Es Teler Simpel

es teler
Image by: Youtube.com

Menu jualan es yang bisa dibuat sendiri dirumah ialah es teler simpel. Resep es ini cukup sederhna dan siapa saja bisa membuatnya sendiri. Beberapa bahan yang perlu disiapkan ialah seperti dibawah ini.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– Alpukat 1 buah
– Nangka 2 buah dikupas bersih dan potong potong
– Sagu mutiara sejumput
– Agar-agar berwarna hijau atau lainnya
– Kelapa muda diserut
– Secukupnya susu kental manis
– Sirup instan beberapa tetes (bisa juga dibuat dari gula yang di rebus bersama daun pandan)
– Es batu
– Secukupnya air kelapa
– Secukupnya Air Minum

Langkah langkah membuat es teler simpel:
– Langkah pertama siapkan semua bahan diatas
– Kemudian iris iris alpukat dan masukkan didalam mangkuk
– Berikutnya serut kelapa muda dan masukkan kedalam mangkuk
– Tambahkan agar agar kedalamnya
– Masukkan sagu mutiara (tapi sebelumnya direbus)
– Iris dadu nangka dan masukkan kedalamnya
– Tambahkan es batu
– Tambahkan juga air kelapa atau air putih
– Masukkan sirup secukupnya

Nah, tahap terakhir anda bisa memasukkan susu kental manis sesuai selera. Setelah semuanya siap, baru masukkan es batu yang sudah di pecah. Es teler siap dinikmati ketika cuaca terik.

Es Teller Susu

es teler
Image by: Tribun Travel – Tribunnews.com

Resep es teler cukup mudah di cari. Anda hanya perlu susu kental manis, sirup dan es batu. Untuk buahnya, anda bisa memasukkan irisan alpukat, nangka dan kelapa muda. Langsung saja buat dengan langkah dibawah ini.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk 3 porsi:
– Alpukat 1 buah berukuran sedang
– Kelapa muda 1/2 butir (diserut)
– Nangka matang 10 biji
– Susu kental manis 4 sachet
– Es batu

Langkah langkah membuat es teler susu:
– Langkah pertama siapkan semua bahan diatas
– Kemudian kerok daging buah aplukat dan masukkan kedalam wadah
– Masukkan buah nangka yang sudah di iris iris
– Berikutnya kerok kelapa mudanya

Tata dengan rapi di gelas alpukat, kelapa muda, dan buah nangka. Berikutnya masukkan es batu yang sudah di pecah. Baru masukkan susu kental manis 1 sachet. Anda juga bisa menambahkan air putih jika masih kurang.

Es Teler Kweni

es teler
Image by: resepmedia.com

Resep es teler tak hanya dengan buah nangka dan buah alpukat saja. Karena buah kweni juga nikmat dijadikan sebagai es teler dan ditambah dengan beberapa pemanis lainnya. Sebagai pemanis, anda bisa mencampurkan susu kental manis, sirup dan buah manis lainnya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– Mangga kweni 1 buah
– Gula pasir 5 sendok makan
– Alpukat 2 buah
– Kelapa muda 1/2 butir disertai airnya
– Buah nangka 2 biji (potong kotak kotak kecil)
– 1 Sendok makan susu kental manis

Langkah langkah membuat es teler kweni:
– Langkah pertama siapkan semua bahan diatas
– Kemudian blender halus mangga kweni bersama gula pasir
– Setelah itu, taruh didalam frezzer bekukan.
– Selanjutnya kerok buah alpukat dan taruh di gelas
– Kerok juga kelapa muda serta iris nangkanya
– Semua buah tadi ditaruh di gelas dan jus kweninya

Anda juga bisa menata semua bahan di atas mangkok kerokan kelapa muda, alpukat dan jus mangga kweni. Lalu siramkan susu kental manis diatas bahan tersebut ditambah es batu ataupun tambahkan juga air kelapa mudanya.

Es Teller Kurma Mellon

es teler
Image by: Kompas.com

Resep es teler yang berikutnya cukup mudah dibuat. Bahannya juga sedikit beda dengan resep es teler yang sebelumnya. Anda bisa menyiapkan kurma dan melon ataupun buah lain yang anda suka.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– Kurma 10 biji
– Melon iris kecil
– Es batu diserut ataupun di blender
– Susu kental manis vanilla 1 sachet
– Sirup rasa melon 3 sdm Sirup rasa mellon
– Selai blueberry 1 sendok makan

Langkah langkah membuat es teler kurma melon:
– Cara membuat sari kurma melon:
– Siapkan kurma 5 buah hilangkan bijinya
– Lalu haluskan kurma tersebut dengan dicampur melon serta air es
– Kemudian masukkan kurma halus didalam gelas, sebagian saja
– Taruh kurma di atasnya
– Tambahkan serutan es
– Masukkan juga irisan buah melon

Baru, masukkan susu kental manis vanilla dan sirup berwarna merah. Jika rasanya kurang manis, anda bisa menambah susu kental manis sampai rasa manisnya sesuai keinginan anda. Tambahkan juga topping setelah anda memasukkan sisa sari kurma mellon tadi. Selai blueberry bisa menjadi toping atau selali lain yang anda suka.

Es Teller Ketan Durian

es teler durian

Rasanya es teler memang tak ada habisnya untuk dibahas. Karena ada banyak sekali kreasi resep es teler yang bisa anda pilih seperti yang sudah di cantumkan sekarang ini. Jika anda ingin rasa yang spesial, bisa mencoba memasukkan durian kedalamnya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– Agar agar 1 sachet
– Susu kental manis 1 kaleng
– Kolang kaling 1 ons rebus rendam serta tambahkan dengan pewarna makanan
– 4 Biji nangka besar
– Durian ½ buah
– Ketan sedikit saja
– Kerokan alpukat
– 1 sachet santan kental
– Secukupnya gula pasir

Langkah membuat es teler ketan durian:
– Langkah pertama siapkan semua bahan diatas
– Setelah itu, masak agar agar menggunakan air 500ml dan tuangkan di Loyang tunggu sampai dingin
– Setelah dingin iris iris bentuk dadu
– Rebus air dengan gula sampai mengental dan gulanya larut
– Haluskan juga durian yang sudah dipisahkan dengan bijinya bersama air dan santan
– Berikutnya masak sampai meletup letup. Angkat dan sisihkan.
– Masukkan air gula, ketan, dan irisan agar agar kedalam gelas
– Tambahkan irisan nangka, irisan kolang kaling, dan kerokan alpukat
– Tuangkan juga es batu yang sudah dihancurkan

Terakhir tuangkan susu kental manis vanilla diatasnya dan siramkan juga air durian yang telah dimasak tadi. Perpaduan rasa es teler ini mampu menghilangkan dahaga anda setelah seharian berada di luar rumah dibawah teriknya matahari yang menyengat.

Puding Lapis Es Teler

es teler
Image by: daftarresep.com

Resep es teler yang selanjutnya adalah puding lapis es teler. Seperti namanya, es teler ini dibuat dengan campuran puding lapis. Ditambah lagi adanya buah nangka dan santan kelapa asli yang turut membuat es teler lebih nikmat. Tambahkan juga tepung maizena untuk pengikatnya, agar santan kanilnya lengket dengan air kelapa serta pudingnya lebih lembut.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– Air kelapa 1,5 liter
– Kelapa parut 1/2 butir
– Daging kelapa muda 150 gram
– Agar agar 3 sachet
– Sagu mutiara 1/2 sachet (rebus sampai mengembang)
– Maizena 2 sendok makan
– Irisan nangka 10 buah
– Garam 1/2 sendok teh
– Daun pandan 3 lembar
– Vanili 1/2 sendok teh
– Gula pasir 1 gelas

Langkah langkah membuat puding kapis es teler:
– Langkah pertama siapkan semua bahan diatas
– Kemudian buatlah santan menggunakan air kelapa serta kelapa parutnya
– Masukkan air santan, tepung maizena 2 sendok makan, agar-agar 2 sendok makan, dengan gula pasirnya 1 gelas,
– Masukkan juga garam, vanili dan daun pandan
– Didihkan sampai gulanya larut dan mendidih
– Masukkan puding kedalam Loyang yang sudah disiapkan
– Taburkan irisan nangka sebagian saja dan juga kerokan kelapa muda
– Masukkan cairan agar agar dari santan sebagian saja lalu dinginkan sampai setengah membeku.
– Berikutnya tata rapi irisan nangka dengan kelapa muda
– Masukkan cairan agar dari santan lagi sampai habis. Lalu biarkan sampai sepertiga membeku.
– Susun lagi irisan nangka, kerokan kelapa muda serta mutiara sagu
– Didihkan agar agar 1 sachet menggunakan 1 gelas air
– Masukkan juga gula pasir 5 sendok makan. Lalu masak sampai mendidih.
– Masukkan lagi cairan puding bening di atasnya kelapa, mutiara serta nangka,
– Biarkan sampai membeku

Tunggu sampai beberapa menit yakni 30 menit. Nah, setelah semuanya pas, anda bisa memasukkan kedalam kulkas. Setelah itu, anda bisa mengkonsumsinya setelah keesokan harinya. Perpaduan antara rasa nangka, santan, maupun aroma pandan semakin menyatu dan enak. Selamat memasak.