8 Resep Es Campur Nikmat dan Segar (Bisa Untuk Jualan Atau Usaha)

Resep Es Campur
Image by: Sahabat Nestle

Resepmakanan.idResep es campur bukan hanya ada satu macam saja. Anda juga bisa membuat es campur dengan kreasi sendiri. Sehingga bahan yang di butuhkan tak hanya itu itu saja. Karena sekarang ada banyak sekali pilihan resep es campur yang akan menemani santai anda dirumah ketika cuaca terik.

Biasanya es campur dibuat dengan campuran buah buahan dan sirup. Buah yang biasa digunakan ialah buah semangka, buah melon, buah nanas, atau buah segar lainnya. Selain buah segar, es campur juga bisa dibuat dengan campuran bahan lainnya seperti beberapa pilihan resep dibawah ini.

Es Campur Sederhana

resep es campur

Resep es campur yang pertama adalah es campur sederhana. Cara membuat es campur sederhana cukup mudah. Anda hanya perlu siapkan beberapa bahan seperti roti tawar, kolang kaling, buah buahan dan beberapa bahan dibawah ini.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat 1 porsi es campur:
– Roti tawar 1 iris iris bentuk dadu
– Agar agar rasa kelapa muda diparut
– Cincau iris iris /agar agar rasa kelmud
– Chiaseed 2 sendok makan (rendam didalam air sebelumnya)
– Kolang kaling 1 sendok makan
– Strawbery 1 buah belah menjadi 6 bagian
– Vanila red bell
– Perisa susu secukupnya
– Santan instan 65 ml
– Air 200 ml
– Himalaya salt
– Stefia 3 tetes

Langkah langkah membuat es campur sederhana:
– Langkah pertama siapkan semua bahan diatas
– Kemudian campur seluruh bahan
– Setelah itu, tuangkan santannya
– Tambahkan air secukupnya
– Tambahkan perisa vanila serta perisa susu
– Tuangkan juga stefia serta himalaya
– Lalu aduk aduk lagi dan masukkan es batu

Selain memasukkan perisa diatas, anda juga bisa menambahkan perisa pandan supaya rasanya lebih nikmat. Resep es campur juga bisa dibuat dengan menambahkan tape didalamnya.

Es Campur Aduk

es campur aduk

Es campur juga ada yang diberi warna merah. Warna tersebut berasal dari warna sirup yang dimasukkan kedalamnya. Selain sirup, anda bisa memasukkan buah naga supaya warna es campurnya merah seperti warna merah buah naga.

Bahan-bahan yang dibutuhkkan:
– Semangka 300 gram iris bentuk dadu
– Buah naga 200 gram iris dadu
– Buah melon 200 gram iris dadu
– Buah pepaya 200 gram iris sesuai selera
– Cincai 100 gram potong-potong kecil
– Susu kental manis 2 sachet
– Gula pasir 200 gram
– Air matang 1000 ml
– Es batu hancurkan

Langkah langkah membuat esc amour aduk:
– Langkah pertama siapkan semua bahan diatas
– Kemudian campur seluruh buah buahan yang sudah dipotong potong
– Masukkan juga cincaunya
– Tambahkan gula dengan susu kental manis beberapa tetes
– Masukkan air matang kedalamnya
– Lalu aduk sampai rata
– Tambahkan es batu yang sebelumnya sudah dihancurkan

Resep es campur siap dihidangkan untuk menemani santai anda dirumah. dengan membuat es campur sendiri dirumah anda pun tak perlu repot repot keluar rumah. Hidangan es campur juga bisa di minum setelah makan siang anda.

Es Campur Sagu Mutiara

es campur
Image by: Youtube.com

Resep es campur yang berikutnya adalah es campur sagu mutiara. Seperti namanya, anda bisa memasukkan sagu mutiara didalam es campur ini. Setelah itu, baru anda masukkan santan dan gula merah. Dan tidak bisa ketinggalan bongkahan es batu yang dihancurkan. Langsung siapkan bahan bahan berikut ini.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– Es batu 1 bungkus 1kg
– Sagu mutiara 200 gram
– Santan kelapa 500 ml
– Gula merah 1/2 lingkar

Langkah langkah membuat es campur sagu mutiara:
– Langkah pertama siapkan semua bahan diatas
– Kemudian rendam sagu mutiaranya kedalam air dingin
– Lalu masak menggunakan air 300 ml
– Setelah matang, angkat dan sisihkan
– Lalu didihkan santan
– Lalu sisir gula merahnya dan campurkan kedalam air matang 200 ml

Hancurkan es batu dan tata di gelas yang sudah disiapkan. Masukkan sagu mutiara yang sudah matang. Tambahkan dengan santan maupun larutan gula merah. Aduk setelah semuanya sudah di masukkan kedalam gelas. Nikmati secara langsung es campur sagu mutiara ketika siang hari yang sangat terik.

Es Campur Kolang Kaling

es campur
Image by: rasamasa.com

Rasanya membuat es campur tak akan lengkap tanpa hadirnya kolang kaling. Namun jika dirumah tidak ada kolang kaling, anda bisa menggantinya dengan bahan lain yang anda suka. Langsung saja siapkan semua bahan yang dituliskan dibawah ini.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– Kolang-kaling secukupnya
– Gula pasir 4 sendok makan
– 30 ml air
– Pewarna makanan 1 tetes

Langkah langkah membuat es campur kolang kaling:
– Langkah pertama siapkan semua bahan diatas
– Kemudian cuci sampai bersih kolang kaling tadi dan tiriskan
– Tambahkan pewarna makanan lalu aduk aduk dan biarkan sebentar saja
– Bilas lagi kolang kalingnya dan masak bersama air 30 ml
– Tambahkan dengan gula 4 sendok makan
– Aduklah selama 10 menit lalu angkat
– Masukkan kedalam kulkas

Nah, jika kolang kaling sudah siap di gunakan, baru buat es campur dengan kolang kaling diatas. Es campur kolang kaling bisa dibuat dengan campuran buah buahan, susu kental manis, sirup dan es batu. Jadikan satu bahan bahan tersebut lalu tambahkan sedikit air.

Pudding Es Campur

es campur
Image by: travelingyuk.com

Selain dengan memasukkan kolang kaling kedalam es campur yang anda buat, anda pun bisa mengkreasikan resep es campur dengan memasukkan pudding. Dengan pudding ini, rasa es campur akan lebih segar dan nikmat di minum ketika cuaca sedang terik.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– Air matang 1.600 ml
– Susu kental manis 300 gram
– Sirup cocopandan 100 gram
– Agar agar bubuk plain 11 gram
– Jelly bubuk plain 15 gram
– Buah nangka 6 biji iris kecil-kecil
– Kolang- kaling iris kecil-kecil
– Cincau secukupnya iris kecil-kecil
– Jelly Bubble
– Alpukat kerok bagian dagingnya
– Tape Ketan Hitam secukupnya

Langkah membuat puding es campur:
– Langkah pertama siapkan semua bahan diatas
– Kemudian campur air, bubuk agar-agar, bubuk jelly, susu kental manis, dan sirup cocopandan
– Aduk adonan tersebut agar rata
– Kemudian didihkan dan angkat
– Campurkan 1/6 bagiannya dengan nangka yang di iris kecil. Masukkan kedalam cetakan pudding
– Diamkan sampai setengah beku
– Lalu campur 1/6 larutan lagi dengan kolang-kaling. Dan masukkan di atas pudding nangka tadi. Tunggu sampai setengah beku
– Lalu campurkan lagi 1/6 adonan dengan cincau. Dan masukkan di atas pudding kolang-kaling. Tunggu sampai setengah beku
– Campurkan lagi 1/6 adonan agar-agar dengan jelly bubble. Lalu masukkan diatas pudding kolang kaling. Tunggu sampai setengah beku
– Lalu campurkan lalu 1/6 bagian adonan agar-agar dengan alpukat. Dan masukkan diatas pudding jelly bubble. Tunggu hingga adonan setengah beku lagi
– Campurkan lagi 1/6 larutan agar-agar dengan tape ketan lalu tuang di atasnya pudding alpukat. Tunggu sampai membeku

Lalu masukkan kedalam kulkas dan keluarkan setelah beberapa jam. Setelah dirasa cukup, anda bisa mengeluarkannya dan potong bentuk dadu. Setelah itu, tata digelas dan masukkan sirup, susu kental manis, sedikit air putih, dan es batu yang sudah di hancurkan. Lalu hidangkan saat siang hari setelah makan siang.

Es Campur Cincau

es campur
Image by: rasamasa.com

Resep es campur yang berikutnya juga tidak beda jauh dengan resep es sebelumnya. Seperti namanya anda harus menyiapkan cincau terlebih dahulu dan juga bahan pelengkap lainnya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– Bubuk agar agar plain 3 sendok makan (tanpa gula, dicampur dengan santan ketika membuatnya)
– Cincau hitam 3 sendok makan
– Santan instan 1 sendok makan (tanpa dimasak)
– Gula 1 sachet
– Garam secukupnya
– Pewarna makanan 2 tetes
– Es batu (hancurkan)
– Air putih sedikit saja

Langkah langkah membuat es campur cincau:
– Langkah pertama siapkan semua bahan diatas
– Kemudian campur cincau dengan bubuk agar agar plain
– Kemudian tuangkan santan instan
– Masukkan garam sedikit saja
– Tuangkan gula 1 sachet kecil (gula diabetasol)
– Masukkan pewarna makanan 2 tetes (bisa warna merah atau cocopandan)
– Masukkan es batu yang dihancurkan dan air matang

Nah, es campur sudah siap dinikmati secara langsung saat siang hari. Anda juga bisa memasukkan dulu kedalam kulkas dan mengkonsumsinya setelah benar benar dingin dan segar.

Es Campur Medan

es campur
Image by: Warta Kota

Resep es campur yang berikutnya ialah resep es campur Medan. Cara membuat resep es campur ini dengan cara menyiapkan beberapa bahan seperti buah nangka di iris, lalu kacang merah, cincau, tape singkong , Chia Seed, dan Pacar Cina.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk 10 gelas:
– Kacang merah 1 cup
– Pacar cina 1 cup
– Tape singkong 1 cup
– Cincau hitam 1 potong
– Chia seed 2 sendok makan (rendam kedalam air 1/2 gelas)
– Santan instan secukupnya
– Nangka 5 biji
– Gula merah 2 pcs (masak bersama sedikit air, sampai mencair)

Langkah langkah membuat es campur medan:
– Langkah pertama siapkan semua bahan diatas
– Kemudian rebus pacar Cina
– Setelah matang, campur seluruh bahan diatas
– Kemudian masukkan juga gula merah dengan santan

Nah, es campur medan sudah siap dihidangkan. Anda juga bisa menambahkan nata decoco atau cendol sesuka anda. Sangat nikmat di minum ketika es batu belum mencair. Es campur medan juga bisa menjadi penghilang dahaga setelah makan siang anda dirumah.

Es Campur Walet

es campur

Untuk membuat resep es campur wallet, anda bisa menyiapkan beberapa bahan salah satunya adalah agar agar wallet. Siapkan juga buah buahan yang anda suka misalnya buah nangka, semangka, atau melon.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– Agar agar wallet 1 bungkus
– Buah naga secukupnya
– Kerok daging buah alpukat.
– Buahn mangga di potong dadu
– Biji selasih secukupnya
– Sirup cocopandan
– Es batu hancurkan
– Air matang

Langkah langkah membuat es campur wallet:
– Langkah pertama siapkan semua bahan diatas
– Kemudian masak agar agar wallet ditambah dengan gula secukupnya dan air 2 gelas
– Kemudian angkat setelah mendidih
– Tuangkan agar agar di dalam cetakan dan tunggu sampai membeku
– Jika agar agar mengeras, parutlah lalu sisih kan
– Kemudian rendam biji selasihnya di dalam air hangat. Tunggu sampai mengembang.

Nah, es campur wallet siap di hidangkan. Tata rapi di gelas semua buah buahan yang sudah di iris dadu. Masukkan agar agar, sirup, dan biji selasihnya. Tambahkan sedikit air dan masukkan es batu yang sudah dihancurkan. Selamat mencoba.