6 Resep Bolu Kukus Coklat Enak dan Lembut

Resep Bolu Kukus Coklat

Resepmakanan.id – Resep bolu kukus coklat sekarang ini menjadi pilihan bagi ibu ibu yang suka membuat jajanan tradisional. Ada banyak pilihan kreasi resep bolu kukus yang bisa dijadikan alternative jajanan tradisional untuk camilan dirumah. Anda bisa membuat bolu kukus untuk disajikan dalam acara apapun dirumah.

Dengan beragam resep bolu kukus coklat dibawah ini, maka anda tidak perlu bingung untuk memilih jajanan mana yang mau dibuat. Agar lebih jelasnya lagi, silahkan simak beberapa resep bolu kukus coklat dibawah ini.

Resep Bolu Kukus Coklat Pisang Lembut

Bolu Kukus Coklat Pisang Lembut

Jika dirumah ada pisang ambon, dan anda ingin membuat bolu kukus coklat, tidak ada salahnya untuk memasukkan pisang ambon kedalam resep anda. Cara membuatnya pun hampir sama dengan bolu kukus biasanya. Anda hanya perlu menambahkan pisang ambon pada satu langkah saja.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– Pisang ambon 400 gram
– Gula pasir 4 sendok makan
– Susu kental manis 1 sachet
– Minyak sayur 50 ml
– Coklat bubuk 1 sendok makan
– Tepung terigu 150 gram
– Telur 2 butir
– Baking powder 1 sendok teh
– Pisang ambon 1 buah (blander sampai halus)

Langkah langkah membuat bolu kukus coklat pisang:
– Langkah pertama blender seluruh bahan selain terigu, Baking powder serta putih telur
– Kemudian ayak tepung terigu dengan baking powder
– Lalu kocok putih telur sampai soft peak
– Tuangkan tepung terigu dengan baking powder halus serta putih telur (sudah dikocok) didalam adonan
– Lakukan hal tersebut dengan bergantian menggunakan tekni aduk balik
– Tuangkan adonan didalam cetakan (telah diolesi margarine)
– Sementara itu, siapkan kukusan dengan mendidihkan air terlebih dahulu
– Setelah airnya mendidih, masukkan adonan didalam dandang sekitar 40 menit
– Angkat bolu kukus
– Tunggu sampai dingin kemudian keluarkan dari cetakan

Nah, bolu kukus coklat pisang siap disajikan. Cocok sekali dihidangkan ketika udara dingin atau saat sore hari untuk hidangan keluarga dikala santai. Selain dengan pisang ambon, anda juga bisa mencoba pisang lain seperti pisang kepok atau lainnya.

Bolu Kukus Coklat Keju Special

bolu kukus

Selain menggunakan rasa coklat, anda juga bisa menambahkan bolu kukus dengan keju sebagai tambahan rasanya. Dengan keju ini, pastinya akan membuat resep bolu kukus coklat keju spesial lebih nikmat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:
Bahan A
– Telur ayam 3 butir
– Gula pasir 150 gram
– SP 1/2 sendok teh
Bahan B
– Susu UHT 125 ml
– Susu kental manis putih 50 ml
– Keju parut 100 gram bisa juga keju oles
Bahan C (harus dicampur serta di ayak)
– Baking powder 1/2 sendok teh
– Tepung terigu 200 gram
– Tepung maizena 2 sendok makan
– Susu full gream 1 sachet
– 1 sachet vanili
Bahan D
-Mentega cair 125 gram bisa juga minyak sayur
Bahan E
-Selai atau bubuk coklat 1 sendok makan
Langkah langkah membuat bolu kukus:
– Langkah pertama siapkan semua bahan diatas
– Setelah itu, mixer bahan A diatas hingga mengembang, berubah warna putih pada kecepatan tinggi.
– Tuangkan bahan B sembari di mixer pada kecepatan sedang hingga adonan halus dan berbuih
– Setelah itu, tuangkan juga semua bahan C sembari tetap dimixer pada kecepatan sangat rendah hingga adonan halus
– Tuangkan bahan D dan mixer dengan sped terendah sebentar saja
– Lalu aduk balik memakai spatula
– Sementara itu, sediakan dandang yang diisi air dan didihkan
– Sambil menunggu airnya mendidih, masukkan adonan didalam cetakan ¾ dulu (1/4 nya anda bisa menambahkan bahan E dan aduklah menggunakan spatula
– Setelah air mendidih, masukkan adonan bolu kukus didalam dandang
– Kukuslah adonan sekitar 45 menit
– Setelah matang, angkat dan sajikan

Untuk mengetahui apakah adonan sudah matang atau belum, anda bisa menusuk adonan dengan lidi. Jika adonan tersebut tidak lengket, ini berarti adonan sudah matang. Untuk memotong bolu kukus ini, anda bisa mencoba menggunakan pisau basah.

<

Bolu Kukus Coklat Selai Lembut

bolu coklat

Resep bolu kukus coklat juga bisa menambahkan selai didalamnya. Untuk selai yang bisa dipilih tergantung dengan selera masing masing. Anda bisa mencoba memilih selai nanas atau selai strawberry. Untuk membuatnya, anda bisa ikuti langkahnya dibawah ini.

Bahan-bahan yang digunakan:
– Tepung terigu 8 sendok makan
– Telur 3 butir
– Gula pasir 6 sendok makan
– Ovalet 1/2 sendok teh
– Vanili 1 buah
– Margarin cair 7 sendok makan
– Susu kental manis 1 sachet
– Selai coklat secukupnya
Langkah langkah membuat bolu kukus coklat selai lembut:
– Langkah pertma siapkan semua bahan diatas
– Setelah itu, mixer gula pasir, Telur dan juga ovalet hingga berubah warna putih
– Matikan mixer dan masukkan beberapa bahan tepung terigu, tuangkan sedikit demi sedikit lalu aduk dan balik sampai rata
– Tuangkan vanili dan aduk balik lagi
– Tuangkan juga mentega cairnya serta aduk balik
– Lalu tuangkan susu kental manis dan aduklah
– Oles cetakan dengan margarine secara merata dengan taburan tepung sangat tipis
– Masukan adonan didalam cetakan
– Siapkan pengukusan dan didihkan air terlebih dahulu
– Setelah airnya mendidih, kukus adonan selama 15 menit
– Setelah itu, tambahkan selai
– Anda bisa menjadikan adonan tersebut menjadi dua jenis
– Jadi, anda bisa meletakannya setelah menuangkan adonan yang pertama kemudian tuang selai dan tumpuk kembali dengan adonan yang kedua
– Kemudian kukus kembali dan angkat setelah semuanya matang

Nah, resep bolu kukus coklat selai siap dihidangkan. Anda bisa menikmati jajan tradisional ini saat santai bersama keluarga. Cocok juga di sajikan untuk acara tertentu dalam keluarga anda.

<

Resep Bolu Kukus Coklat Tanpa Mixer

bolu kukus coklat

Membuat bolu kukus juga bisa tanpa menggunakan mixer. Untuk membuatnya, anda harus menguleninya dengan benar. Kue kukus coklat ini cocok dibuat untuk siapa saja yang tidak punya mixer namun ingin mencoba membuatnya. Langsung ikuti langkahnya dibawah ini.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– Tepung terigu 5 sendok makan
– Gula pasir 5 sendok makan
– Telur 1 butir
– Kuning telur 2 butir
– Margarin cair 2.5 sendok makan
– Vanili 1 sachet
– Baking powder 1/2 sendok teh
– Susu cair coklat 1 sachet
– SP 1/2 sendok makan
– Keju parut secukupnya
– Meses coklat

Langkah langkah membuat bolu kukus coklat tanpa mixer:
– Siapkan Loyang bulat dan olesi dengan margarine kemudian masukkan didalam frezer
– Untuk mengganti mixer, anda bisa memakai blender.
– Blender 1 butir telur utuh + 2 kuning telur dan gula pasirnya
– Setelah 10 menit, tuangkan baking powder, SP, dan juga vanili
– Setelah itu, blander lagi sampai semuanya tercampur rata
– Sementara itu, lelehkan margarine
– Setelah margarine leleh, sisihkan
– Tuangkan terigu sedikit demi sedikit sembari diaduk pada adonan telur
– Lalu masukkan margarine lelehnya dan aduk kembali sampai rata
– Tuangkan keju parut dengan susu cair aduk kembali
– Ambilah Loyang dari dalam frezer lalu taburkan meses diatasnya
– Siapkan kukusan dan didihkan airnya
– Setelah airnya mendidih, masukkan adonan dan kukus sampai matang sekitar 35 menit

Bolu kukus coklat siap dihidangkan untuk menu spesial di acara keluarga anda. Tak hanya itu saja, bolu kukus coklat juga bisa dijadikan sebagai kue untuk hantaran pernikahan anda. Tinggal beri hiasan sedikit, maka bolu kukus siap dihidangkan.

<

Bolu Kukus Coklat Mesis Lembut dan Enak

bolu coklat

Ada banyak sekali toping yang bisa anda pilih untuk resep bolu kukus coklat buatan anda. Salah satu toping yang banyak digunakan ialah meses. Selain meses, anda juga bisa memberikan keju parut sebagai topingnya. Untuk membuatnya, langsung saja ikuti langkahnya dibawah ini.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– Telur 1 butir
– Tepung terigu 150 gram
– Gula pasir 150 gram
– Susu cair 150 ml
– SP 1/2 sendok makan
– Mesis 2 sendok makan

Langkah langkah membuat bolu kukus coklat mesis:
– Campurkan seluruh bahan diatas selain mesis
– Kemudian mixer semua bahan diatas sekitar 10 menit
– Siapkan cetakan bolu kukus dan masukkan adonan
– Tuangkan meses untuk topingnya
– Kukuslah selama 10 menit
– Setelah matang, angkat dan sajikan

Resep bolu kukus coklat siap disajikan dengan pelengkap seperti minuman dingin berupa jus buah ataupun lainnya. Bolu kukus coklat meses juga bisa dijadikan satu sebagai adonan. Jadi, tidak hanya bisa anda jadikan toping saja.

<

Bolu Kukus Coklat Marble

bolu kukus coklat

Resep bolu kukus coklat marble bisa anda jadikan sebagai pilihan resep keluarga kali ini. Untuk membuat motif marble ini, anda bisa menuangkan adonan menggunakan sendok secara acak.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:
Bahan A:
– Telur 4 butir
– Gula pasir 150 gram
– Cake emulsifier 1/2 sendok teh
– Garam halus 1/2 sendok teh
Bahan B (ayak):
– Vanili bubuk 1/2 sendok teh
– Tepung terigu 150 gram
– Baking powder 1/2 sendok teh
– Santan 75 ml
– Minyak sayur 125 ml
Bahan tambahan:
– Pasta berwarna coklat
– Pewarna makanan
Langkah langkah membuat bolu kukus coklat marble:
– Langkah pertama siapkan semua bahan diatas
– Setelah itu, kocok gula pasir, telur, garam, vanili, dan cake emulsifier sampai mengembang.
– Ganti sped terendah dan masukkan tepung terigu, baking powder, minyak dan juga santan. Lalu aduk balik menggunakan spatula.
– Bagilah adonan menjadi 2 macam satu warna coklat satunya bebas
– Masukkan adonan coklat satu sendok makan menyebar dalam Loyang
– Lalu timpa adonan warna satunya diatasnya
– Lakukan secara bergantian sampai adonan habis
– Kukuslah selama 30 menit
– Setelah matang, angkat dan tunggu sampai uapnya hilang
– Setelah itu, keluarkan adonan dari loyang
– Setelah kue nya dingin potong potong

Resep bolu kukus coklat marble siap dihidangkan dengan teh hangat sebagai pelengkapnya. Untuk membuat jajanan yang disukai anak anak, anda bisa mencoba salah satu resep bolu kukus coklat marble ini yang beda dari lainnya. Selamat mencoba.

Komentar Disini