7 Cara Membuat Tahu Crispy Renyah dan Tahan Lama

Cara Membuat Tahu Crispy

Resepmakanan.id – Cara membuat tahu crispy bisa dijadikan sebagai alternatif camilan dirumah bersama keluarga dan teman. Tahu crispy bisa dibuat dengan menggunakan teknik tertentu yang bisa membuat tahu tersebut crispy.

Selain itu, cara membuat tahu crispy juga harus ditambah dengan bumbu bumbu tertentu yang akan menambah kesempurnaan rasa tahu crispy tersebut.

Tahu crispy biasa digunakan untuk camilan pada momen penting dalam keluarga. Bahkan acara kumpul kumpul dengan teman juga bisa anda masukkan menu tahu crispy ini untuk menambah keceriaan bersama. Cara membuat tahu crispy bisa dilakukan dengan beberapa cara seperti dibawah ini.

Cara Membuat Tahu Crispy yang Enak:

Tahu Crispy Kriuk

tahu crispy

Jika dirumah ada tahu bandung dan bingung mau dibuat menjadi masakan apa, jangan khawatir. Karena anda bisa membuat tahu crispy kriuk dengan tahu bandung yang anda miliki. Cara membuatnya pun sangat mudah, hanya dengan langkah langkah dibawah ini.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– Tahu bandung 1 bungkus (isi 10 buah)
– Tepung kobe crispy secukupnya
– Tepung terigu
– Garam secukupnya
– Lada bubuk
– Tepung sagu secukupnya

Langkah langkah membuat tahu crispy kriuk:
– Langkah pertama siapkan semua bahan diatas
– Setelah itu, campurkan garam, tepung kobe, tepung terigu, dan lada bubuk, tambahkan sedikit air sampai adonan mengental
– Sementara diwadah lain tempatkan tepung sagunya
– Lalu guling guling tahu yang sudah dipontong menjadi 4 bagian didalam adonan basah
– Gulingkan didalam tepung sagunya
– Kemudian siapkan minyak dan panaskan sebentar
– Setelah siap untuk menggoreng, masukkan tahunya dan goreng sampai warnanya berubah kecoklatan

Nah, setelah berubah warna angkat tahu crispy dan sajikan dalam keadaan hangat. Anda bisa menyajikan dengan cabai hijau sebagai penambah rasa pedas tahu crispy. Untuk memberikan kesan yang lebih menarik, bisa juga anda taburkan bubuk cabainya.

Tahu Crispy Cabai Bubuk

tahu crispy

Bagi penduduk Indonesia menu wajib yang harus ada adalah tahu atau tempe. Tapi jika menu hanya itu itu saja, pasti kebosanan akan melanda keluarga anda. Kecuali anda bisa lebih kreatif untuk membuat masakan dari tahu ataupun tempe untuk menghilangkan kejenuhan tersebut. Salah satunya adalah dengan memasukkan menu cara membuat tahu crispy untuk camilan santai anda bersama kekuarga tercinta.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– Tahu 5-6 buah (potong menjadi 4 bagian)
– Tepung bumbu 1 bungkus
– Tepung roti / tepung panir
– Secukupnya air sebagai campuran tepung bumbu
– Minyak goreng
– Cabai bubuk

Langkah langkah membuat tahu crispy cabai bubuk:
– Langkah pertama siapkan semua bahan diatas
– Setelah itu, larutkan tepung bumbu bersama air sampai adonan mengental
– Setelah itu, masukkan tahu sampai terlumuri dengan tepung bumbunya
– Selanjutnya gulingkan tahu didalam tepung roti atau tepung panir sampai tertutup semua dengan tepung
– Tambahkan cabai jika anda suka dengan rasa pedas
– Setelah itu, goreng tahu sampai minyaknya penuh
– Setelah berubah warna dan matang, angkat
– Sajikan bersama taburan cabai bubuk

Nah, tahu crispy siap dihidangkan. Untuk membuat tahu supaya bisa mengembang ketika digoreng, anda harus menggunakan trik. Diantaranya ialah menggunakan api sedang karena bila apinya kebesaran atau kekecilan, biasanya tahu akan kempes. Kapasitas minyaknya juga harus melebihi tahu dan harus panas. Sempatkan untuk menyimpan tahu dalam freezer dulu sebelum digoreng.

Tahu Crispy Kress

tahu

Tahu memang bisa dibuat untuk camilan apa saja dan pastinya anda tidak akan kehabisan resep jika ingin membuat olahan dari tahu. Salah satu resep dari olahan tahu adalah cara membuat tahu crispy kress. Cara membuatnya sangat mudah dan anda juga bisa membuat sendiri dengan langkah dibawah ini.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– Tahu 4 buah
– Tepung terigu 1 pcs
– Secukupnya bumbu BBQ
– Minyak goreng

Langkah langkah membuat tahu crispy kress:
– Langkah pertama siapkan semua bahan diatas
– Setelah itu, potong tahu berbentuk dadu
– Kemudian gulingkan tahu dalam tepung terigu yang sudah diberikan air sedikit sebagai perekat
– Selanjutnya gulingkan lagi tahu tadi didalam tepung terigu kering supaya lapisannya lebih tebah dan rasanya lebih gurih.
– Selanjutnya panaskan minyak sampai tahunya tenggelam dan goreng hingga tepung diluar kering
– Angkat dan tiriskan tahu yang sudah berwarna kecoklatan
– Kemudian sajikan di wadah dan taburkan tepung BBQ sampai merata

Nah tahu crispy kres siap dihidangkan dengan sajian pelengkap lainnya yang pastinya menjadikan santai sore anda lebih nikmat. Sediakan juga lalapan cabai hijau disamping sajian tahu crispy ini jika anda suka dengan rasa pedas.

Tahu Walik / Tahu Krispy Tahu Kress / Krupuk Tahu

tahu crispy

Mungkin bagi anda yang suka dengan camilan dari tahu sudah tidak asing lagi dengan yang namanya tahu walik ini. Biasanya tahu walik bisa anda jumpai dipinggiran jalan dengan berbagai rasa. Namun bila anda ingin membuatnya sendiri, silahkan ikuti saja beberapa langkah dibawah ini.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– Tahu goreng 10 buah
– Garam 1/4 sendok teh
– Air secukupnya

Langkah langkah membuat tahu walik:
– Langkah pertama siapkan semua bahan diatas
– Setelah itu, iris tahu menjadi 2 bagian
– Lalu rendam didalam air garam sekitar 5 menit.
– Setelah itu, keluarkan bagian dalam tahunya atau balik tahunya
– Kemudian siapkan minyak goreng dan panaskan
– Goreng tahu dan tunggu sampai kering
– Angkat dan tiriskan

Nah, tahu walik siap dihidangkan. bagaimana? Sangat mudah cara membuat tahu crispy bukan? Jika anda ingin tahunya tetap crispy dan tidak melempem, maka taruhlah didalam toples yang tertutup rapat. Anda juga bisa mengkonsumsinya dengan di cocolkan pada saus sambal.

Tahu Krispy Cocol Sambal Kecap

Resep Tahu Crispy

Cara membuat tahu crispy selanjutnya ialah dengan resep tahu crispy cocol sambal kecap. Tahu krispy memang bisa disantap dengan cocolan apapun. Bisa juga ditaburi dengan bumbu perasa baik rasa keju, BBQ, atau rasa pedas.

Bahan-bahan yang digunakan:
– Tahu putih kecil 10 buah
– Tepung terigu 250 gram
– Tepung maizena 2 sendok makan
– Putih telur 1 butir
– Merica bubuk secukupnya
– Garam dapur secukupnya
– Bawang putih 2 siung
– Minyak goreng
– Air secukupnya

Langkah langkah membuat tahu crispy cocok sambal kecap:
– Langkah pertama siapkan semua baha diatas
– Setelah itu, rendam tahu pada air yang didalamnya dimasukkan garam dan merica terlebih dahulu
– Rendamlah sekitar 2 jam (bisa dimasukkan didalam kulkas)
– Kemudian potong potong menjadi 4 bagian (sisihkan)
– Sementara itu, campur tepung maizena dengan tepung terigu
– Setelah itu, masukkan garam dengan mericanya (sisihkan)
– Haluskan bawang putih dan bagi menjadi 2
– 1 bagian bawang putih halus tambahkan dengan air sampai adonan mengental
– Lalu masukkan putih telurnya
– Celupkan tahu pada bawang putih yang basah serta guling gulingkan
– Kemudian gulingkan lagi pada bawang halus yang kedua
– Siapkan minyak goreng dan panaskan terlebih dahulu
– Goreng tahu dalam minyak panas dan angkat ketika warnanya berubah kecoklatan

Nah, tahu crispy siap dihidangkan dengan sambal kecap. Untuk membuat sambal kecap, anda bisa menggunakan cabai rawit dengan cabai pedas 5 buah, bawang putih 1 siung, bawang merah 1 siung, kemudian ulek sambil tuangkan kecapnya dan berikan perasan jeruk limau.

Tahu Crispy Sayur Renyah

tahu crispy enak dan renyah

Olahan tahu selanjutnya yang bisa dibuat untuk camilan adalah cara membuat tahu crispy sayur renyah. Camilan ini sangat pas untuk santai ketika sore hari sambil ditemani dengan cocolan sambal kecap atau saus. Anda bisa memilih sendiri sesuai selera masing masing.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– Tahu 2 blok hancurkan sampai lembut
– Wortel 1 buah iris kecil kecil
– Bawang putih 2 siung haluskan
– Lada bubuk 1/2 sendok teh
– Telur kocok 1 butir
– Penyedap rasa
– Tepung roti 250 gram
– Minyak goreng

Langkah langkah membuat tahu crispy sayur renyah:
– Langkah pertama siapkan semua bahan diatas
– Setelah itu, panaskan minyak serta masukkan bawang putih, sangrai sampai baunya harum
– Selanjutnya masukkan wortel yang sudah dipotong potong, lada bubuk dan penyedap rasa
– Goreng sampai wortelnya layu
– Selanjutnya angkat dan sisihkan
– Sementara itu, kocok telurnya tambahkan dengan penyedap rasa
– Masukkan tahu dan aduk sampai tercampur rata
– Setelah itu, bentuk bulat bulat dan berikan isian wortel didalamnya
– Lanjutkan dengan menggulingkan adonan tahu didalam tepung panir sampai rata
– Siapkan minyak dan panaskan sebentar
– Kemudian tuangkan adonan dan tunggu sampai warnanya berubah kecoklatan
– Angkat dan tiriskan

Nah, tahu crispy sayur renyah siap dihidangkan dengan sajian pelengkap saus sambal atau sambal kecap. Taburkan juga perasa bubuk sesuai selera anda. Untuk anda yang suka pedas bisa memilih saus sambal dan cabai bubuk.

Tahu Rinyuh (Tahu Crispy Asin Pedas Gurih)

tahu crispy
image by: cookpad.com

Cara membuat tahu crispy tak hanya dengan cara itu itu saja. Karena anda bisa mencampurkan rasa pada tahu crispy tersebut dengan rasa asin, gurih dan pedas. Tahu crispy spesial ini bisa dibuat dengan langkah dan bahan dibawah ini.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– Tahu kuning 10 buah
– Bawang putih 3 siung
– Daun bawang 2 lembar
– Cengek 10
– Tepung terigu secukupnya
– Penyedap masakan

Langkah langkah membuat tahu crispy asin pedas gurih:
– Langkah pertama siapkan semua bahan diatas
– Kemudian buatlah adonan untuk tepung nya dan tambahkan sedikit air dan penyedap masakan
– Kemudian iris tahu menjadi 4 bagian
– Kemudian panaskan minyak dan masukkan tahu didalam adonan tepung
– Goreng sampai kering dan matang
– Sisihkan dan buatlah bumbu yang kedua
– Iris bawang putih, daun bawang, serta cengek
– Lalu tumis semuanya menggunakan sedikit minyak
– Setelah berubah warna dan harum, masukkan tahunya lagi
– Tambahkan juga penyedap masakan didalamnya

Nah, tahu crispy pedas, asin dan gurih siap dihidangkan. Nikmat sekali disantap saat santai dengan keluarga. Anda juga bisa membuat camilan murah ini untuk camilan ketika kumpul bersama teman dan saudara anda dirumah. selamat mencoba.

Komentar Disini