10 Cara Membuat Salad Buah Sehat dan Bergizi

Cara Membuat Salad Buah

Resepmakanan.ID – Cara Membuat Salad Buah – Salad buah merupakan makanan segar yang bahan dasarnya terbuat dari berbagai acam jenis buah-buahan segar yang umumnya disajikan sebagai hidangan penutup atau dessert. Pada umumnya salad terbuat dari bahan sayuran segar, namun berbeda halnya dengan salad buah yang terdiri dari berbagai jenis buah.

Persamaan dari kedua jenis salad ini yaitu sama-sama menggunakan mayonise sebagai saos yang digunakan untuk dicampurkan dengan bahan utamanya. Bagi anda yang lebih menyukai yogurt dapat juga anda campurkan sebagai pengganti saos mayonise.

Sehingga makanan yang satu ini sering disajikan sebagai makanan penutup. Salad buah ataupun sayur ini sangat baik untuk program diet bagi anda yang merencanakan untuk menurunkan berat badan. Hal ini disebabkan karena salad umumnya sangat rendah lemak dan karbohidrat.

Biasanya salad buah harganya lebih mahal daripada salad sayur. Karena pada dasarnya harga dari bahan utama salad buah lebih mahal. Padahal cara membuat kedua salad tersebut cukup mudah dan sederhana loh. Berikut ini beberapa resep Cara Membuat Salad Buah yang dapat anda lakukan di rumah.

Daftar Isi

Salad Buah

figure style="width: 980px" class="wp-caption aligncenter">salad buah alpukat
image by: hearstapps.com

Resep yang pertama anda dapat membuat salad buah dengan bahan yang umumnya banyak digunakan untuk membuat salad buah, berikut bahan dan juga langkah pembuatannya.

Bahan-bahan:
– Buah yang masih segar sesuai selera anda yang telah dicuci bersih dan dipotong-potong
– Jelly, potong dadu atau sesuai selera
Saus:
– Yogurt plain 1 cup
– 3 sendok makan saus mayonise
– Susu kental manis satu sachet warna putih
– Keju cheddar parut 50 gram
– 1 sendok makan air jeruk nipis/lemon
– 1 sendik teh parutan kulit lemon

Cara membuat:
– Langkah pertama cara membuatnya yaitu anda dapat menyimpan buah yang telah anda potong terlebih dahulu di dalam lemari pendingin selama kurang lebih 2 jam
– Sementara itu buat sau dari bahan yang telah disiapkan sebelumnya yaitu dengan mencampur semua bahan, aduk menjadi satu, dan diamkan dalam lemari pendingin selama minimal 2 jam
– Selanjutnya anda dapat menyiapkan wadah dan menata potongan semua buah dan jelly dalam mangkok saji dan siram dengan saus.
Anda dapat menyajikan untuk program diet atau hanya sebagai makanan penutup saja. Semuanya tergantung kebiasaan setiap orang dalam mengkonsumsi salad buah ataupun sayuran.

Salad Buah Kekinianfigure style="width: 1920px" class="wp-caption aligncenter">salad buah kekinian
image by: hearstapps.com

Cara membuat salad buah yang ke dua adalah resep salad buah kekinian. Cara membuatnya mirip dengan salad buah lainnya. Namun untuk rasanya tergantung dari kombinasi salad yang anda masukkan.

Saus salad:
– Mayonise 100 gram
– Yogurt 200 ml
– 200 gr susu kental manis awarna putih/sesuai selera
– Keju yang telah diparut

Buah segar:
– Buah melon merah, potong sesuai selera
– Anggur
– Semangka, potong dadu atau sesuai selera
– Kiwi, potong sesuai selera
– Strawberry
– Mangga manalagi
– Jeruk mandarin kalengan
– Buah naga
– Jelly

Cara membuat:
– Cara membuatnya dengan memotonng semua buah segar yyang telah dicuci bersih sesuai selera
– Campurkan jadi satu semua bahan saus atau dressing kecuali keju parut
– Tuangkan saus dressing ke dalam baskom yang telah diisi buah-buahan yang sudah dipotong, aduk rata
– Tambahkan parutan keju dan aduk kembali
– Sajikan
Salad ini sangat cocok anda konsumsi jika ingin melakukan program diet dan sedikit mengurangi lemak dan karbohidrat.

Salad Buah Segarfigure style="width: 800px" class="wp-caption aligncenter">salad buah
image by: https://images-gmi-pmc.edge-generalmills.com

Cara membuat salad buah segar memang beragam. Anda tinggal memasukkan beberapa buah segar yang anda suka didalamnya. Jika anda bingung, bisa lihat resepnya dibawah ini.

Buah-buahan:
– Apel merah dua buah, kupas
– Buah mangga 1 buah, kupas
– 1 buah pir, kupas
– ¼ buah melon bisa hijau atau merah, kupas
– ¼ buah semangka kuning atau merah, kupas
– ¼ kg anggur, belah buang bijinya
– Buah kiwi 2 buah, anda dapat memotongnya sesuai selera
– 1 bungkus nutrijel plain, masak seperti biasa tambahkan pewarna biru dan ungu

Bahan saus:
– 100 gram mayonise
– 2 cup yogurt original
– 100 ml susu kental manis warna putih/sesuai selera
– 1 sdm madu

Topping:
– Keju diparut secukupnya sesuai selera anda

Cara membuat:
– Langkah pertama, anda perlu memotong buah dan jelly bentuk dadu atau sesuai selera, kecuali anggur dan kiwi.
– Siapkan mangkok kecil, selanjutnya anda dapat membuat saus dengan mencampurkan mayonise, yogurt, susu kental manis (SKM), madu, aduk rata. Jika masih kurang manis tambahkan Susu kental manis secukupnya. Tekstur saus harus creamy.
– Kemudian siapkan mangkok besar, masukkan buah-buahan, jelly dan juga saus
– Aduk hingga rata dan pelan-pelan.
Untuk finishing anda dapat menaburi dengan keju parut, masukkan dalam wadah saji, tutup rapat, simpan di dalam lemari pendingin dan sajikan. Penyajian dalam keadaan dingin akan lebih segar.

S

Salad Buah Naga

ure style="width: 1800px" class="wp-caption aligncenter">salad buah naga
image by: southernbite.com

Apabila anda hanya memiliki bahan dasar buah naga saja, dan ingin menikmati salad buah, maka anda juga dapat membuatnya menjadi salad. Inilah Cara Membuat Salad Buah naga secara singkat.

Bahan-bahan yang perlu anda siapkan:
– ¼ buah naga merah ukuran besar, potong dadu
– ¼ buah apel hijau, potong dadu
– ½ buah quini, potong-potong
– Buah papaya matang secukupnya, potong dadu
– Jeruk kaleng/mandarin secukupnya
– Yogurt 2 sdm
– Mayonise 2 sdm
– Susu kental manis 1 sdm.

Cara membuat:
– Langkah pertama campurkan yogurt, mayonise, dan SKM aduk hingga rata
– Kemudian tambahkan potongan buah dan aduk hingga tercampur rata

Anda dapat menikmatinya secara langsung atau disimpan dalam lemari pendingin agar lebih segar.Dapat juga ditambahkan parutan keju agar lebih terasa nikmat.

Sala

Salad Buah Creamy

style="width: 1280px" class="wp-caption aligncenter">salad buah
image by: https://i.ytimg.com

Cara membuat salad buah creamy sangat mudah seperti resep sebelumnya. Jika anda ingin membuatnya sendiri, bisa melihat bahan dan langkah dibawah ini.

Bahan-bahan:
– Anda perlu menyiapkan beberapa buah segar, seperti buah anggur, kiwi, jeruk, strawberry, pir, mangga, jelly rasa jambu, dan jelly rasa anggur.
Bahan saus:
– Mayonise
– Whip cream
– Susu kental manis (SKM)

Topping: Keju yang telah di parut

Cara membuat:
– Pertama anda harus mencampurkan bahan saus hingga kental dan creamy dapat memakai sendok atau alat lainnya. Sisihkan
– Potong buah dan jelly sesuai selera kemudian campur dengan bahan saus, aduk hingga rata memakai sendok
– Tambahkan parutan keju sebagai topping
– Jika telah dicampur dan diaduk rata, masukkan ke dalam lemari pendingin selama kurang lebih 1 jam

Sajikan cara membuat salad buah diatas dengan camilan sehat di sampingnya. Salad buah memang cocok disajikan dalam keadaan dingin agar lebih segar dan meningkatkan rasa buah-bauahannya.

Sala

Salad Buah Kiwi

style="width: 1200px" class="wp-caption aligncenter">salad buah kiwi
image by: tmbi.com

Seperti namanya, cara membuat salad buah kiwi dibuat dari bahan bahan salah satunya buah kiwi. Selain kiwi, buah yang perlu dipersiapkan seperti strawberi, mangga, melon dan lainnya.

Bahan-bahan:
– Buah strawberry
– Buah mangga secukupnya
– Buah kiwi
– Anggur
– Melon
– Apel
– Nata de coco yang telah dibuang airnya
Saus dengan perbandingan 2:1:1 = Mayo: yogurt: SKM
– Mayo 500 gram
– Yogurt 250 gram
– SKM 250 gram
– Keju yang telah diparut sesuai selera

Cara membuat:
– Potong buah menjadi ukuran dadu kecil, kemudian campurkan dalam satu wadah
– Dalam wadah terpisah, campurkann semua bahan saus kecuali keju parut kemudian aduk hingga rata

Dalam wadah saji, tata semua jenis buah yang telah dipotong, tuangkan saus ke atasnya selanjutnya aduk perlahan hingga rata dan sajikan. Anda dapat menyajikannya untuk anda dan keluarga anda, karena makanan ini menyehatkan.

Saus

Saus Salad

style="width: 616px" class="wp-caption aligncenter">saus salad
image by: sndimg.com

Cara membuat Saus salad buah:
– Langkah pertama panaskan susu uht 250 ml dan tambahkan 2 sdm gula pasir, kemudian aduk hingga gula larut
– Selanjutnya masukkan 5 sendok makan mayonise aduk hingga rata
– Tambahkan 2 sendok makan kejju parut
– Masukkan 2 sdm tepung meizena yang telah dilarutkan dengan sedikit air atau susu uht.
Aduk hingga larutan tersebut meletup-letup atau sesuai kekentalan yang diinginkan, kemudian angkat. Saus ini telah siap untuk di tuangkan pada potongan buah. Anda dapat menyajikan dalam keadaan dingin agar lebih enak dan segar.

Sala

Salad Buah Saus Keju Lumer

style="width: 1200px" class="wp-caption aligncenter">salad buah
image by: eatingrichly.com

Anda hanya perlu tambahkan beberapa buah lain untuk dapat menyajikan cara membuat salad buah saus keju lumer.

Bahan-bahan:
– Susu uht 200 ml
– Gula pasir 3 sdm
– Keju parut 50 gram atau sesuai selera
– Keju kraft slices 2 lembar
– 1/2sendok teh garam
– Mayonise 6 sendok makan
– Maizena 1 sendok makan, yang telah dilarutkan dengan sedikit air

Cara membuat:
– Langkap pertama Cara Membuat Salad Buah yaitu dengan memanaskan semua bahan di dalam panci kecuali larutan maizena
– Aduk rata hingga halus daan sedikit mendidih, kemudian kecilkan api
– Tambahkan larutan maizena, aduk hingga rata dan mengental
– Angkat dan dinginkan
– Anda dapat menambahkan keju parut sesuai selera
– Tuang ke dalam potongan buah yang telah ditata
– Sajikan

Anda dapat menyajikan dalam keadaan dingin setelah memasukkan kedalam kulkas. Nikmati ketika siang hari atau saat santai bersama keluarga.

Sala

Salad buah sayur

style="width: 800px" class="wp-caption aligncenter">salad buah
image by: https://images-gmi-pmc.edge-generalmills.com

Umumnya salad buah memang berbahan dasar buah segar, akan tetapi jika ada bahan tambahan lainnya seperti sayur, anda dapat menambahkan sesuai selera. Ini dia Cara Membuat Salad Buah sayur sederhana yang perlu di praktekkan di rumah.

Bahan-bahan:
– 250 ml mayonise
– 3 sdm susu kental manis (SKM)
– 1 sendok makan madu
– 1 cup yogurt blueberry
– 1 buah apel
– 1 buah pir
– Satu ikat selada
– Buah bluberry secukupnya
– Tomat cherry secukupnya
– Anggur secukupnya
– Strawberry secukupnya
– Jelly atau agar-agar rasa

Langkah membuat:
– Langkah pertama dengan mencampur semua bahan saus salad terlebih dahulu pada satu wadah, aduk hingga rata dan koreksi rasa sesuai selera
– Potong buah segar yang telah dicuci bersih dengan bentuk dadu atau sesuai selera.
– Iris selada dan campurkan dalams atu wadah buah
– Tambahkan saus salad dan aduk perlahan hingga tercampur rata

Untuk toppingnya anda dapat menambahkan keju parut (optional). Selanjutnya masukkan ke dalam kulkas dan nikmati selagi masih dingin agar terasa lebih segar.

Cara

Cara Membuat Salad Buah Tanpa Mayonise

style="width: 850px" class="wp-caption aligncenter">salad buah
image by: makeandtakes.com

Bagi anda yang kurang menyukai saos mayonise, namun ingin menikmati salad buah. Anda dapat membuatnya dengan Cara Membuat Salad Buah tanpa mayonise berikut ini yang cukup mudah dan sederhana.

Bahan-bahan:
– Papaya California secukupnya
– Buah jeruk seccukupnya
– Buah apel secukupnya
– Anggur
– Susu kental manis
– Keju secukupnya

Langkah membuat:
– Langkah pertama pembuatannya dengan cara menyiapkan dan memilih buah sesuai selera.
– Kemudian cuci bersih buah tersebut dan kupas kecuali anggur. Potong-potong sesuai selera, umumnya potong dadu
– Masukkan semua buah-buahn pada satu wadah kemudian siram dengan susu kental manis sesuai selera.
– Taruh parutan keju sebgai topping
– Masukkan campuran buah dan susu kental manis tersebut di dalam lemari pendingin. Anda dapat menikmatinya selagi masih dingin agar lebih nikmat.

Nah, itulah beberapa kumpulan resep Cara Membuat Salad Buah yang dapat anda coba di rumah dengan bahan-bahan sesuai selera anda. Salad buah sangat cocok bagi anda yang merencanakan program diet sehat dengan mengurangi asupan karbohidrat dan lemak. Semoga uraian tersebut bermanfaat. Selamat mencoba.

Komentar Disini