4 Cara Membuat Pancake Lembut dan Enak

Cara Membuat Pancake

Resepmakanan.id – Cara membuat pancake, sekarang ini memang banyak di sajikan untuk anda yang suka dengan kuliner satu ini. Meskipun biasanya pancake banyak anda jumpai di kafe dan restoran, kini setelah anda tahu resepnya bisa membuat sendiri dirumah.

Anda bisa memilih salah satu pancake sesuai selera anda dengan beberapa pilihan resep kue berikut ini. Bisa juga ditambahkan dengan buah kaleng yang sudah siap bisa anda temukan di supermarket terdekat anda.

Cara Membuat Pancake Enak dan Lembut:

Dengan cara membuat pancake berikut ini, anda tak lagi perlu membelinya di kafe jika ingin menyajikan untuk keluarga anda.

Classic Pancake

Classic Pancake
Image by: NYT Cooking – The New York Times

Resep dasar dalam membuat pancake ialah terletak pada pancake polos ini. Dengan mengetahui resep dasar ini, nantinya anda bisa mengkreasikan dengan tambahan bahan lainnya yang akan menjadikan pancake buatan anda lebih indah.

Namun jika anda ingin membuat pancake ini tanpa ada tambahan bahan lain, ini juga bisa dilakukan. Karena meskipun hanya berupa pancake polos nantinya anda sudah bisa mengkonsumsinya secara langsung. Akan tetapi, jika ingin anda tambahkan dengan berbagai tambahan bahan, hal ini akan lebih baik.

Misalnya bisa anda beri topping berupa sirup mapple, es krim coklat, keju parut, serta topping lain sesuai selera. Untuk membuatnya, anda bisa ikuti langkah dibawah ini.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– Tepung terigu serba guna 120 gr
– Gula pasir 2 sendok makan
– Baking powder 2 sendok teh
– Garam 1 sendok teh
– Telur 1 butir dikocok
– Susu cair 240 ml
– Minyak sayur 2 sendok makan

Langkah membuat pancake:
-Langkah pertama campur bahan bahan seperti gula pasir, tepung terigu, garam dapur, dan baking powder dalam sebuah wadah besar.
– Kemudain buat lubang pada tengah adonan tersebut. Tuangkan telur yang sudah dikocok, minyak sayur dan susu di tengah adonan tersebut. Aduk sampai adonan tercampur rata.
– Panaskan Teflon yang sebelumnya telah diolesi minyak dengan nyala api sedang.
– Masukkan adonan didalam Teflon. Biar lebih mudah, pakailah takaran 1 sendok sayur pada masing masing pancake.
– Kemudian masak hingga kedua sisi berwarna kecoklatan lalu angkat.

Nah, sederhana bukan cara membuat pancake Classic ini. Jika anda ingin pancake yang lebih rame lagi, bisa langsung ikuti resep pancake selanjutnya berikut ini. Anda juga bisa membuat pancake menjadi waffle, dengan catatan anda memiliki cetakan untuk waffle buatan anda.

Choco Chip Pancake

Choco Chip Pancake
Image by: Kitchen Treaty

Setelah anda mengetahui cara membuat pancake classic, kini saatnya anda mempelajari resep pancake lainnya yakni Chocochip Pancake. Dengan topping coklat diatasnya, tentu akan menambah pancake buatan anda lebih nikmat dilidah. Untuk membuatnya, ikuti beberapa langkah berikut ini.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– Tepung terigu serbaguna 150 gr
– Gula pasir 1 sendok makan
– Kayu manis bubuk 1⁄4 sendok teh
– Baking powder 1 sendok makan
– Garam dapur 1⁄4 sendok teh
– Telur 2 butir
– Susu cair 240 ml
– Butter 4 sendok makan sudah dilelehkan
– Ekstrak vanilla 3⁄4 sendok teh
– choco chip 58 gr

Cara membuat pancake:
-Langkah pertama campur bahan bahannya seperti gula pasir, tepung serbaguna, baking powder, kayu manis serta garam dapur pada sebuah wadah besar.
– Sementara itu, gunakan wadah terpisah untuk campuran bahan seperti susu cair, ekstrak vanilla, butter, telur kocok sampai larut. Campur semua bahan tersebut dan aduk hingga rata.
– Masukkan didalam campuran adonan kering dan aduk kembali.
– Selanjutnya campur chocochipnya dan aduk sedikit
– Siapkan Teflon yang telah diberi sedikit minyak dengan api sedang
– Menggunakan sendok sayur, tuangkan adonan didalam Teflon lalu goreng.
– Balik satu kali jika semuanya sudah matang, angkat dan tiriskan.

Itulah cara membuat pancake chocochip dan bahan bahan yang dibutuhkannya. Untuk menambah lezat sajian pancake ini, beri hiasan berupa topping baik berupa gula halus maupun irisan buah strawberry dan lainnya.

Pa

Pancake Strawberry Vanilla

re style="width: 1024px" class="wp-caption aligncenter">Cara Membuat Pancake Strawberry Vanilla
Image by: houseofyumm.com

Untuk anda yang suka dengan buah buahan, sangat cocok jika mencoba cara membuat pancake strawberry vanila ini. Sensasi pancake dengan buah strawberry akan lebih menyatu dan menjadikan pancake semakin menggugah selera. Jika anda tidak percaya, langsung coba sendiri dirumah dengan panduan resep dibawah ini.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– Tepung terigu serbaguna 120 gr
– Gula pasir coklat 2 sendok makan
– Baking powder 2 sendok teh
– Garam 1 sendok teh
– Telur 1 butir
– Susu cair 240 ml
– Minyak sayur 2 sendok makan
– Ekstrak vanilla 2 sendok makan
– Strawbery 200 gr (potong-potong)

Cara memasak Pancake Strawberry Vanila:
– Langkah pertama campur bahan bahannya seperti gula pasir coklat, tepung serbaguna, garam dapur, dan baking powder.
– Masukkan susu cair, telur, minyak sayur, serta ekstrak vanilla. Lalu kocok kembali sampai semuanya rata.
– Selanjutnya tuang irisan strawberry didalamnya lalu aduk sedikit agar buahnya masuk didalam adonan.
– Siapkan Teflon dan panaskan dengan minyak sedikit dan nyala api sedang.
– Tuanglah adonan dalam Teflon lalu goreng. Setelah adonan dibalik satu kali dan bagian tengahnya mengeluarkan gelembung, langsung angkat.
– Pancake siap disajikan untuk keluarga anda.

Segarnya strawberry menjadikan pancake ini semakin menggugah selera. Apalagi wanginya vanilla juga menjadikan pancake buatan anda lebih harum. Berikan topping diatasnya, bisa berupa sirup mapple ataupun selai cokelat. Dengan topping tersebut pancake buatan anda semakin nikmat dan menggugah selera.

Pa

Pancake Matcha atau Green Tea

re style="width: 1000px" class="wp-caption aligncenter">Cara Membuat Pancake Matcha
Image by: www.aiya-america.com

Selain pancake diatas, anda juga bisa membuat pancake green tea. Dengan kreasi pancake ini anda bisa mencampurkan rasa pancake dengan green tea. Jika anda penasaran dengan rasanya, silahkan langsung membuat pancake dengan panduan cara membuat pancake green tea dibawah ini.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– Telur 1 butir
– Susu cair 80 ml
– Minyak sayur 2 sendok makan / butter cair
– Gula pasir 2 sendok makan
– Ekstrak vanilla 1/2 sendok teh
– Tepung terigu serba guna 60 gr
– Bubuk green tea 1 sendok makan
– Baking powder 1 1⁄2 sendok teh
– Garam dapur secukupnya

Cara membuat pancake green tea:
– Langkah pertama campur semua bahan seperti telur, susu cair, butter cair (bisa juga minyak sayur), ekstrak vanilla dan gula pasir.
– Tempatkan pada sebuah wadah besar
– Tuangkan tepung serbaguna, baking powder, bubuk grenn tea, serta garam dapur. Kocoklah adonan tersebut hingga 7 kali atau tunggu sampai adonan sedikit mengental.
– Siapkan Teflon dan berikan minyak sedikit didalamnya. Gunakan nyala api sedang untuk memasaknya.
– Masukkan adonan tersebut lalu goreng. Setelah kedua sisi pancake matang, angkat dan sajikan.

Nah, resep pancake green tea sudah jadi dan anda bisa menambahkan dengan topping sesuai selera anda. Bisa berupa madu, es krim vanilla, atau sirup maple. Tujuannya hanya ingin menghilangkan rasa pahit dari green tea dalam pancake ini.

Itulah beberapa pilihan cara membuat pancake paling sederhana yang bisa anda buat dirumah. Anda juga bisa membuat pancake tersebut menjadi waflle asalkan anda punya cetakannya. Selamat mencoba.

Komentar Disini