6 Cara Membuat Kue Kering Sederhana yang Enak

Cara Membuat Kue Kering

Resepmakanan.id – Cara membuat kue kering sekarang ini sudah banyak dicari terutama ketika menyambut hari raya. Semakin banyak resep kue kering yang dipunya, maka semakin banyak pula kue kering yang bisa dijadikan sebagai sajian untuk para tamu di hari raya nanti.

Kue kering memang tak hanya satu macam saja. Karena banyaknya kue kering yang ada, maka kamu harus memiliki beberapa pilihan cara membuat kue kering yang menurut anda paling lezat. Inilah beberapa pilihan resep membuat kue kering yang bisa dijadikan sebagai camilan nikmat di hari raya.

Cara Membuat Kue Kering Chocolate Cookies

Chocolate Cookies

Cara membuat kue kering yang pertama ialah resep chocolate cookies. Jenis kue kering ini juga disukai oleh anak anak sebagai cemilan mereka. Karena itulah resep ini banyak dicari oleh ibu ibu yang memiliki buah hati sebagai camilan sehat untuk mereka. Caranya cukup mudah hanya perlu mengikuti langkah dibawah ini.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– Mentega 115 gram
– Tepung terigu rendah protein 125 gram
– Gula pasir 150 gram
– Vanila 1 sendok teh
– Telur 1 butir
– Maizena 30 gram
– Bubuk coklat 60 gram

Langkah langkah membuat kue kering chocolate cookies:
– Langkah pertama siapkan semua bahan diatas
– Kemudian kocok campuran mentega, vanilla, gula pasir, dan creamy dengan kecepatan rendah
– Setelah itu, tuangkan telur dan aduk menggunakan spatula
– Masukkan lagi tepung terigunya, tepung maizena, dan bubuk coklat yang sudah diayak.
– Kocok sampai adonan kalis
– Kemudian gilas pada ketebalan ±3mm, kemudian cetak menggunakan cookie cutter, bisajuga ditulis
– Masukkan kedalam oven pada suhu 150° dan api atas bawah dalam waktu 20 menit
– Angkat dan sajikan

Nah, kue kering chocolate cookies siap disajikan untuk para tamu dan dihidangkan didalam toples. Kue kering ini menjadi favorit anak anak sebagai camilan sehat dan tidak membosankan.

Semprit Cokelatfigure style="width: 620px" class="wp-caption aligncenter">kue semprit coklat
image by: ncc-indonesia.com

Masih seputar cara membuat kue kering yang disukai oleh anak anak. Lanjut ke menu selanjutnya adalah kue semprit coklat Kue ini tak hanya berwarna putih saja, melainkan juga bisa dicampur dengan bubuk coklat dan rasanya pun manis yang alami.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– Margarin 300 gram
– Tepung terigu rendah protein 350 gram
– Coklat bubuk 50 gram
– Kuning telur 2 butir
– Gula halus 200 gram
– Vanila 1 sendok teh

Langkah langkah membuat kue kering semprit coklat:
– Langkah pertama siapkan semua bahan diatas
– Setelah itu, kocok campuran mentega dengan gula halus sampai lembut
– Tuangkan kuning telurnya dan kocok sampai semuanya tercampur rata
– Tuangkan juga tepung terigunya, coklat bubuk, serta vanilla bubuk yang sudah diayak, campurkan sampai semuanya rata
– Tuangkan adonan didalam plastik segitiga, kemudian cetak dengan spuit bintang nmr. 4B.
– Kasih hiasan berupa chocolate chips tepat ditengahnya.
– Oven pada suhu 140 derajat Celsius, sekitar 30 menit
– Setelah matang, angkat dan sajikan

Nah, kue kering semprit coklat siap dihidangkan untuk para tamu. Banyak anak anak yang menyukai rasa coklat, sehingga anda bisa membuat kue semprit ini dengan tambahan rasa coklat didalamnya. Meskipun begitu, rasa kue semprit coklat ini tak kalah lezat dengan kue semprit yang biasanya.

Thumbprint Cookies>thumprint cookies

Kue kering bukan cuma bisa dijadikan sebagai sajian para tamu ketika hari raya saja. Anda juga bisa menyuguhkan kue kering untuk acara pernikahan atau moment penting lainnya. Cara membuat kue kering thumbprint cookies berikut ini bisa anda jadikan pilihan sebagai resep keluarga untuk berbagai acara.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– Butter margarine 150 gram
– Gula halus 100 gram
– Kuning telur 1 butir
– Tepung terigu rendah protein 225 gram
– Tepung maizena 20 gram
– Susu bubuk 27 gram
– Baking powder 1/2 sendok teh

Bahan bahan untuk topping:
– Selai strawberry
– Selai blueberry
– Cornflakes (hancur)
– Putih telur 1 butir

Langkah langkah membuat thumbprint cookies:
– Langkah pertama siapkan semua bahan diatas
– Setelah itu, mixer butter margarinnya dengan gula halus sampai berwarna pucat
– Setelah itu masukkan kuning telur, lalu aduk sebentar saja
– Tuangkan terigu, susu bubuk, tepung maizena, serta baking powder yang sebelumnya telah diayak didalam adonan butter, lalu aduk sampai semuanya tercampur rata
– Bila adonan telah menjadi crumble, lanjutkan dengan tangan hingga adonannya tercampur
– Setelah itu, bulat bulat lalu masukkan didalam putih telur, guling adonan ke atas cornflakes.
– Pindah adonan kedalam loyang, tekan bagian tengah adonan menggunakan ibu jari
– Beri toping selai diatas adonan
– Oven adonan kue yang sebelumnya sudah di panaskan
– Panggang sekitar 30 menit
– Angkat setelah kue matang
– Sajikan setelah kue dingin

Nah, kue kering thumbprint cookies, siap dihidangkan. Anda juga bisa menyajikan camilan ini dengan minuman hangat. Kue kering thumbprint cookies ternyata juga bisa dibuat dengan resep rumahan ini untuk camilan dirumah.

Baby Cookies Abon Keju>Baby Cookies Abon Keju

Cara membuat kue kering selanjutnya adalah baby cookies abon keju. Rasa gurih yang ada pada cookies ini sangat pas untuk bayi anda yang baru mengenal makanan. Tekstur lembutnya juga bisa membuat bayi anda sehat dan tentunya mengandung gizi. Rasa yang bisa anda tambahkan disini adalah rasa abon, almond, keju ataupun rasa ketiganya dicampur.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– Tepung terigu 150 gram
– Butter 120 gram
– Keju parut 2 sendok makan
– Abon salmon 3 sendok makan

Langkah langkah membuat baby cookies abon keju:
– Langkah pertama siapkan semua bahan diatas
– Kemudian kocok butternya dengan whisk sampai creamy
– Setelah itu, masukan tepung terigunya dan aduk sampai rata
– Masukan juga keju dengan abon dan uleni sampai semuanya rata.
– Simpan didalam kulkas selama 15 menit supaya adonan lebih gampang dibentuk
– Setelah 15 menit, keluarkan dari kulkas dan cetak sesuai selera
– Setelah semuanya siap, masukkan didalam oven sampai matang
– Angkat dan tunggu dingin untuk disajikan

Kue kering khusus bayi ini bisa juga dihidangkan untuk menemari santai anda dirumah bersama keluarga. Camilan kue kering memang sangat beragam yang bisa anda buat untuk buah hati tercinta seperti satu ini.

Nastar Chocochips>kue nastar

Camilan satu ini memang sudah tidak asing lagi bagi siapa saja. Anda bisa menjumpai camilan nastar ini ketika lebaran di setiap rumah. Jika anda penasaran dengan cara membuat kue kering nastar chocochips ini, silahkan saja ikuti langkah langkahnya dibawah ini.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– Tepung terigu 250 gram
– Kuning telur 3 butir (55gram)
– Gula tepung 95 gram
– Tepung maizena 100 gram
– Susu bubuk 50 gram
– Margarin 200 gram
– Butter 50 gram
– Selai nanas (sebagai isian)
– Chocochips (sebagai toping)

Langkah langkah membuat nastar chocochips:
– Langkah pertama siapkan semua bahan diatas:
– Kemudian sangrai tepung terigu menggunakan api kecil
– Kocoklah campuran bahan mentega, gula, margarine, sampai berubah warna putih sekitar 10 menit
– Tuangkan susu, tepung maizena, tepung terigu dan aduk sampai merata
– Buat adonan bulat bulat dan pipihkan isi dalamnya dengan selai dan beri toping chocochips
– Masukkan adonan kedalam panggangan pada suhu 150°C
– Oven selama 15 menit (sampai setengah matang)
– Setelah itu, angkat nastar lalu olesi nastar dengan (putih telur+pewarna kuning telur + susu yang dicampur)
– Oven lagi sekitar 7 menit
– Angkat dan tunggu sampai kue dingin, sajikan di dalam toples

Nastar chocochips memang disukai oleh anak anak karena adanya perpaduan rasa manis, gurih dan legit. Selai nanas yang ada didalam akan dipadukan dengan rasa chocochips dan keju. Rasa yang sempurna akan menjadikan kue kering nastar buatan anda lebih disukai oleh siapa saja.

Putri Salju Pandan

kue putri salju

Resep kue kering yang selanjutnya ialah cara membuat kue kering putri salju pandan. Rasa pandan memang banyak digunakan untuk kue apapun termasuk kue putri salju pandan ini. Untuk bisa merasakan manisnya kue salju pandan ini, langsung saja ikuti cara membuatnya dibawah ini.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– Butter 150 gram
– Margarin 150 gram
– Gula halus 50 gram
– Pasta pandan 1 sendok makan
– Kuning telur 3 butir
– Keju chedar parut 180 gram

Bahan bahan kering:
– Tepung terigu rendah protein 400 gram
– Tepung terigu 100 gram
– Susu bubuk 60 gram
– Vanila bubuk 1/2 sendok teh

Langkah langkah membuat kue kering putri salju pandan:
– Langkah pertama siapkan semua bahan diatas
– Setelah itu, kocok campuran bahan butter, margarin, dan gula halusnya sampai adonan mengembang sekitar 2 menit pada kecepatan tinggi
– Kurangi kecepatan mixer pada kecepatan 1 dan masukkan kuning telur, pasta dan keju parutnya, secara bergantian kemudian mixer sebentar saja sampai semuanya rata
– Masukkan juga bahan bahan keringnya (yang sebelumnya dicampur serta di ayak) didalam adonan lalu aduk dengan spatula.
– Cetak adonan sesuai selera
– Kemudian masukkan didalam oven, panggang selama 30 menit pada suhu 150 derajad Celsius
– Setelah kue matang dan masih panas, langsung gulingkan pada gula halus supaya menempel pada kue
– Tunggu sampai adonan dingin dan tata pada toples lalu tutup rapat

Kue kering putri salju siap dihidangkan untuk camilan keluarga tercinta. Di hari raya juga banyak dihidangkan putri salju ini baik dengan rasa pandan atau original. Anda bisa memilih variasi tersebut sesuai selera.

Yang membedakan cara membuat kue kering putri salju pandan hijau dengan kue putri salju yang original hanya terletak pada pewarnaanya saja. Untuk itu, anda bisa menghilangkan langkah tersebut jika ingin membuat putri salju original.

Itulah beberapa cara membuat kue kering yang bisa dijadikan sebagai resep kue kering dirumah. Selamat mencoba.

Komentar Disini