3 Cara Membuat Burger Enak, Sederhana dan Menyehatkan

Resepmakanan.ID – Cara Membuat Burger – Sekarang ini burger menjadi kesukaan banyak orang bahkan berbagai macam resepnya sudah tersedia.

Jika memang saat ini anda sedang mencari cara membuat burger sehat dan sederhana. Kali ini telah tersedia berbagai macam pilihan resep terbaiknya.

Burger memang menjadi salah satu makanan cepat saji yang teryata saat ini semakin banyak anda temui dipasaran. Banyak pula dari mereka yang berkeinginan membuat burger sendiri di rumah.

Burger itu memang makanan sejenis roti dengan isian beraneka macam lauk hewani maupun beberapa sayuran. Roti yang biasanya dipergunaka untuk membuat burger ini bentuknya bulat bahkan terbelah menjadi dua untuk diisi pada bagian tengahnya.

Roti burger ini pada bagian atasnya memang ada taburan wijennya. Lauk hewani yang sering dipergunakan sebagai isian burger ini meliputi daging ikan, daging sapi bahkan beraneka daging yang lain. Menariknya lagi masih ada yang menambahkan keju maupun telur.

Sedangkan untuk jenis sayuran yang dipergunakan sebagai isiannya meliputi tomat, selada, mentimun maupun bawang bombay. Menariknya lagi burger ini sering dilengkapi dengan adanya saus sambal, saus tomat, maupun saus mayonaise.

Sebetulnya cara membuat burger ini memang mudah sekali bahkan membuat siapapun merasa tertarik. Resep burger seringkali mengalami perkembangan setiap waktu.
Dimana resep burger biasanya ada yang mengganti dagingnya dengan bahan lain. Bahkan ada pula yang mengganti rotinya dengan beras.

Jika memang sekarang ini anda masih merasa penasaran dengan beragam cara membuat burger. Ada baiknya menyimak beberapa resep praktis pembuatannya berikut ini.

Cara Membuat Burger Tempe

cara membuat burger
image by: https://www.foodnetwork.com/recipes/food-network-kitchen/hamburgers-recipe2-2040357

Sekarang ini ternyata burger ada pula yang menggunakan tambahan tempe. Dimana dari segi rasanya memang tak kalah dengan yang lainnya. Dari pada penasaran sebaiknya menyimak langkah cara pembuatannya.

Bahan yang dibutuhkan:
– Roti burger 2 buah
– Tempe 250 gram
– Tepung bumbu putih 1 bungkus
– Tepung kentucky 2 bungkus
– Tomat 1 buah
– Daun selada seperlunya
– Mentimun seperlunya
– Saus sambal ataupun mayonaise seperlunya

Langkah praktis membuat burger tempe
1. Tempe dikukus terlebih dahulu.
2. Masukkan saja tepung bumbu putih sebanyak 4 sdm dalam wadah lalu campurkan dengan air seperlunya.
3. Jika memang sudah dikukus selanjutnya tempe pun perlu dihancurkan dan campur dengan tepung bumbu putih tadi.
4. Bentuk saja tempe layaknya daging.
5. Masukkan tempe dalam adonan basah tepung kentucky tadi.
6. Lumuri kembali menggunakan tepung kentucky adonan kering.
7. Goreng sampai warnanya sedikit kecoklatan.
8. Letakkan saja roti burger bagian bawah.
9. Olesi menggunakan saus sambal atau mayonaise seperlunya.
10. Letakkan saja tomat, selada maupun mentimunnya secara bertumpuk pada bagian atas roti.
11. Letakkan pula tempe krispy ini pada bagian atas sayuran.
12. Tutup kembali menggunakan roti burger pada bagian atasnya.
13. Kini burger tempe pun sudah siap anda sajikan.

Ternyata cukup mudah langkah pembuatan burger tempe ini. Dimana variasi resep yang satu ini terbilang mudah dipelajari oleh siapapun. Dari segi bahan maupun bumbunya semua mudah anda dapatkan. Jadi bagi siapapun anda yang berusaha membuat roti burger di rumah, tentunya bisa mencoba resep di atas.

Cara Membuat Burger Tahu

cara membuat burger
image by: epicurious.com

Bukan hanya tempe saja yang bisa anda variasikan untuk membuat burger. Dimana kali ini tahu juga terbilang menarik untuk menjadi isian roti burger. Jika memang saat ini anda merasa penasaran dengan langkah cara membuat burger tahu. Sebaiknya simak saja ulasannya berikut ini.

Bahan yang diperlukan:
– Roti burger 5 buah
– Tahu putih besar 2 buah
– Daging ayam giling 200 gram
– Roti burger 5 buah
– Roti tawar 4 lembar basahi menggunakan air
– Telur 1 butir kocok
– Margarine
– Tomat seperlunya
– Mentimun seperlunya
– Daun selada seperlunya
– Saos sambal
– Saos tomat

Bumbu yang dibutuhkan:
– Bawang bombay cincang sampai halus
– Pala seperlunya
– Merica seperlunya
– Garam secukupnya

Langkah mudah membuat burger tahu
1. Campurkan saja roti tawar, tahu, ayam giling sekaligus bumbu-bumbunya tadi. Lalu aduk semua sampai merata.
2. Gulung saja adonannya dengan diameter kurang lebih sama diameter roti burger. Kemudian bungkus saja menggunakan aluminium foil.
3. Kukus sampai benar matang baru dinginkan.
4. Iris adonannya ini menjadi 5 bagian sama besarnya. Kemudian goreng dengan margarine sampai warnanya ini keemasan.
5. Belah roti burgernya jadi 2 bagian kemudian hangatkan sebentar saja pada bagian atas wajan dengan margarine.
6. Olesi saja bagian dalam rotinya menggunakan saos tomat maupun saos sambal.
7. Tata kembali timun, selada, tomat sekaligus tahu lalu tutup kembali menggunakan potongan roti burger.

Begitu mudahnya cara membuat burger tahu ini sehingga siapapun bisa mempraktekkannya. Dari segi bahan maupun bumbu yang dibutuhkan juga mudah anda peroleh. Jadi siapapun orangnya tentu saja bakalan tertarik dengan olahan burger tersebut.

Cara Membuat Burger Ikan

resep burger
image by: biggreenegg.eu

Banyaknya cara membuat burger yang sudah tersedia seakan melengkapi buku resep anda. Apalagi beberapa campuran bahan bisa anda hadirkan untuk memperoleh cita rasa nikmat.

Mungkin banyak dari anda yang tak sabar lagi ingin membuatnya. Dari pada penasaran dengan cara pembuatannya, sebaiknya simak uraiannya.

Bahan yang diperlukan:
– Roti burger mini polos 12 buah

Bahan burger ikan:
– Ikan kakap merah 300 gram cincang sampai halus
– Tepung panir halus 2 sendok makan
– Telur 1 butir kocok lepas
– Daun bawang 1 batang iris halus
– Bawang putih 1 siung parut
– Garam ¾ sendok teh
– Merica bubuk ½ sendok teh
– Minyak menggoreng 700 ml

Bahan pencelupnya:
– Putih telur 1 butir kocok lepas
– Tepung panir putih kasar 100 gram

Bahan pelengkapnya:
– Mayonaise 35 gram
– Ketimun 100 gram iris tipis
– Tomat 2 buah iris tipis
– Keju cheddar parut 40 gram
– Saus tomat 35 gram
– Daun selada 12 lembar

Cara mudah membuatnya:
1. Aduk merata daging ikan kakap, telur, tepung panir halus, bawang putih, daun bawang, merica bubuk maupun garam.
2. Ambil saja campuran ikan sedikit.
3. Bentuk menjadi bulat pipih.
4. Celupkan saja dalam putih telur.
5. Gulingkan kedalam tepung panir putih kasar hingga merata.
6. Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan.
7. Angkat kemudian tiriskan.
8. Belah rotinya namun jangan sampai putus.
9. Olesi menggunakan mayonaise.
10. Tata saja daun selada, mentimun, keju parut maupun tomat.
11. Letakkan saja burger ikan.
12. Sajikan menggunakan saus tomat.

Dengan beberapa pilihan cara membuat burger praktis dan menyehatkan ini seakan membuat banyak orang merasa tertarik.

Apalagi kini beragam variasi burger di atas membuat siapapun berkeinginan membuatnya di rumah. Dengan bahan maupun bumbu yang mudah diperoleh pastinya memudahkan keinginan anda.